2020-01-17

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おいしいレシピ

夏に冷凍保存したゴーヤを冬においしくいただく方法

冷凍保存していた大量のゴーヤを、ようやくいただきました。 4か月以上も冷凍していたので、ゴーヤには霜がついている状態、いわゆる冷凍焼けを起こしていましたが、佃煮にしておいしくいただきました。
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