2020-08-02

ゴーヤを1本収穫したので、佃煮を作りました。 佃煮ってコトコト煮詰めなければならないイメージですが、5分もあれば完成します。 下茹でもせず、そのまま煮汁で煮るだけ。 簡単でほろ苦いゴーヤの佃煮は、ご飯のお供に最高です。