1週間晩ごはん献立まとめ　10月18日～10月24日　今月の食費を締めました

今月の食費を締めました。

この頃は、特に意識をして買い物をしなくても、食費は月に4万円以内に収まりつつあります。

“その日食べたいものをその日に買いに行く”から、”買い物に行く日を決めその日安く売っているものを買う”という方法が自然と身に着くまでに、私は20年かかりました。

 

遅すぎ！

でも気づけてよかった！

 

そんな1週間晩ごはんのまとめ。

 

1週間晩ごはん献立まとめ

 

簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯 by Kazuhappy
サバの味噌漬け焼き
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ by 腹の上のポニョポニョ
ワカメと長ネギの味噌汁

 

 

*いただいたもの：ごま坦々鍋スープの素・小魚の佃煮
*冷凍保存していたもの：しめじ・あさりむき身
*畑でとれたもの：ミニトマト

 

 

 

玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ by みどふぁどベシ
定番☆長芋とエリンギのバター醤油焼き by はなぺちゃ。
わかめと油揚げの味噌汁

 

 

しめじ入りハヤシライス
サラダ

 

 

10月21日・・・私、夜不在
夫と娘はスーパーで買ったお寿司を食べる

 

 

カフェ風焼肉プレート（ ５分で作れる！豚ばら薄切り肉の角煮風 by ほっこり～の）
大好き！♡クラムチャウダー♡ by Blue-Island

 

 

 

ごま坦々鍋スープの素で豚バラと冷蔵庫にある野菜を使って鍋

 

 

 

絶対美味しい♡カラスカレイの煮付け♡ by shinoぴん
＊大根の皮のきんぴら＊ by ako。。
温やっこキムチのせ
小魚の佃煮
じゃがいもの味噌汁

 

今週の副食費

10月18日～10月24日（6日間）5,842円　（一人あたりの一日分副食費　324円）

 

その日食べたいものを、その日に買いに行く。

そんな買い物の仕方をしていたのは、30代の頃。

今日はから揚げ食べたい気分！と思えば、鶏肉を買いに走る・・・そんなことをやっていました。

 

献立を決めてから買い物に行く。

そんな買い物の仕方をしていたのは40代のころ。

1週間分の献立を考えて、それから買い物に行くのですが、その献立に使う食材が高かろうが安かろうが関係なし。

とにかく献立に従って買い物をしていました。

 

長男が大学生になり、節約を意識するようになってからは、試行錯誤の段階を経て、今は週に2回のまとめ買い。

献立は決めておらず、買い物に行った日に安く売っている食材を買う。

肉、魚で3～4日分。その他緑黄色野菜、淡黄色野菜を織り交ぜて、安いものを買うという具合。

 

クックパッドのおかげで、今家にある食材を検索するだけで、バリエーション豊かなレシピを見ることができるようになったことは、我が家の節約晩ごはんに大きく貢献しています。

 

今月の食費を締めました。

予算は4万円以内に収まればいいな・・・と考えているので、ギリギリセーフでした。

買い物するときは、4万円以内におさえなくては！・・・ということは、まーったく意識していないのですが、その日売っている安い食材を買う癖がついたので、自然の流れのままに買い物をしても、4万円程度になるようになりました。

 

野菜、高いですね。

3人家族となった今では、例えばキャベツ丸ごと1個買わなくとも、1/2個とか割高でも使い切れる量を買うようにしています。

いくら安くても、使い切れずに捨ててしまっては、本末転倒ですもんね。

 

食材の捨てがちな部分を使って、もう一品おかずを作れるようになれることが、今後の課題かなぁ・・・。