夫婦2人暮らしの晩ごはんです。
【2020年 我が家の食生活事情】
▪50代夫婦2人暮らし
▪朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
▪昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
▪夫は自分のおこづかいでたまに飲むお酒を買っている（私はお酒は飲まない）
▪家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
▪ふるさと納税の返礼品の魚や肉を活用している
▪夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
▪夫婦ともそんなに大食いではない
▪子どもが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった
▪夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
▪外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない
▪50代夫婦2人暮らし
▪朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
▪昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
▪夫は自分のおこづかいでたまに飲むお酒を買っている（私はお酒は飲まない）
▪家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
▪ふるさと納税の返礼品の魚や肉を活用している
▪夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
▪夫婦ともそんなに大食いではない
▪子どもが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった
▪夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
▪外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない
1週間晩ごはん献立まとめ
1月27日
少しだけ残った前日のカレー。
卵を入れて、チーズをのせて、オーブンで焼いて焼きカレーにした。
最近ハマっているのは、サラダに豆類をトッピングして食べること。
今あるのはカシューナッツだけど、いつものサラダがちょっとおいしくなります。
1月28日
玉ねぎを輪切りにして、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
カリッと焼けたところに、北海道豚丼のタレの「いっぴん」を垂らして出来上がり。
外側はカリっと、中は甘くてやわらかい玉ねぎがおいしいです。
ただ、時間がたつとカリッと感がなくなってしまうのが、ちょっと残念。
出来立てを食べるに限る。
1月29日
ナポリタンなので、スープはコンソメ味がいいな、と思ったけれど、前日のお蕎麦の残りつゆがあったので、それを薄めて長ネギと人参を入れました。
なんでも使いまわすのが私流。
洋風なんだか和風なんだかわからないのも私流。
1月30日
とろろ飯にすると、ご飯をたくさん食べてしまうのが嫌なんだよね。
でも、おいしいものはおいしい。
だから許す、自分を。
1月31日
ふるさと納税でいただいた鉄板焼き用の豚肉を、丼にしました。
味噌味がしっかりしみ込んでいて、しかもお肉が超やわらかい！
自分ではマネできない味です。
2月1日・・・夕食各自
2月2日
しっかり味つけがされた豚ホルモンは、鍋に入れてその上にキャベツをてんこ盛りにして蓋をして蒸すだけ。
野菜から出た水だけでいただけるので、超簡単で栄養満点のおいしい鍋です。
https://soratohana.com/syokuhisetuyaku20190903/
soratohana.com
コメント
こんにちは 今年は雪片付けもなく少し運動不足な私。
我が家も夫婦二人なので、参考にさせてもらってます。それでも１月は子供達が集まり、食費はオーバーもオーバー。
２月は美味しく、楽しく、そしてお安く食べたいと思ってます。
うちは毎日弁当、晩酌なので三万円以内の目標です。
春まで野菜も採れないし厳しいかなぁ･･･
きょろしめじさんへ♪
こうも雪がないと、今年の夏はいったいどうなるの？と心配になりますが、やはり雪のない冬はラクチンです!(^^)!
食事は、おいしく楽しくお安くが一番ですね。
うちも夫へは昼食代として1万円を渡しているので、食費としては3万円になるんですよね。
早く暖かい春がきて、またいろんな野菜を植えたいですね(#^^#)