家庭菜園

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家庭菜園

【家庭菜園】使ってわかった透明マルチはメリット尽くめ

家庭菜園で野菜を育てる畝を、ポリフィルムなどで覆うことをマルチングといいます。 マルチングをする資材にはいろいろな種類が...
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おいしいもの

紅男爵芋という名のジャガイモがおいしくてさらに種イモがほしくなる

紅男爵というジャガイモを買いました。 その名の通り、皮が赤い男爵芋です。 ホクホク系なのに煮崩れせず、ほんのり上品な甘さ...
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家庭菜園

春は遠いけれど種イモは確保 今年はジャガイモ御殿か!?

畑にはまだ数十cmの積雪があり、地面がまーったく見えませんが、今年は早々に種イモを買ってきました。 ジャガイモと言えば、...
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家庭菜園

アスパラガスの移植の時期と仕方~収穫まで

10年以上も前から同じ場所に植えられていたアスパラガスを、移植しました。 同時に、他の場所に点在しているアスパラガスも掘...
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おいしいもの

冬の長ネギを春まで保存する方法 ネギの青い部分の美味しい活用法

今の季節、長ネギを買うのなら断然土付きがおすすめです。 それらを土の中に埋めておけば、春がくるまで保存可能です。 あとは...
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家庭菜園

ズッキーニの種の取り方 種には良いものと悪いものがあるのですか?

ズッキーニを畑で育てるようになり、早5年。 ついに今年は、育てたズッキーニから種を採取しました。 これで来年は、ズッキー...
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庭造りDIY

広すぎる雑然とした庭をスッキリとさせたいために庭造りDIYはまだまだ続く

相変わらず、休日のお天気の良い日には、庭の土木作業をチマチマと続けています。 今回は、畑区画を平板ブロックで囲う作業をし...
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おいしいもの

人参栽培は難しいけれど美味しいドレッシングは作れる

懲りずに今年も人参の種を蒔きました。 2年前に初挑戦した人参栽培は、あまりうまく育てられず、昨年は発芽さえしなかったとい...
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家庭菜園

ゴーヤの育て方 種の取り方 保存のしかた 自家採取した種は強い 

今年も、自家採取した種から育てたゴーヤが、豊作となりました。 ちょっと早く種を蒔きすぎてなかなか発芽せず、今年は失敗かと...
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家庭菜園

ひまわりの種の取り方と時期 来年の楽しみ方

我が家のポタジェガーデンに鎮座していたひまわり。 青い夏空に花開いた黄色の大輪はあまりにも美しく、来年もこの姿が見たいが...
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