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エアフライヤーで簡単!甘栗風の焼き栗の作り方

栗を食べる方法はいくつかありますが、今回は茹でずに焼いてみました。

もちろん、エアフライヤーを使ったのですが、まるで甘栗のような仕上がりにびっくりしました。

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なぜエアフライヤーで焼くのがおすすめ?

栗は茹でるものだと思っていました。

鍋で30〜40分茹でた後、熱々の栗を包丁で半分に割り、スプーンで栗の実をかき出して食べるのが定番でした。

でも今年はエアフライヤーがあります。

さつまいももエアフライヤーで焼いたらとってもおいしかったので、栗も茹でずに焼けば、旨味が凝縮されてさらに美味しくなるのではないかと思いました。

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エアフライヤーで栗を焼く方法

エアフライヤーで栗を焼くのはとても簡単です。

友人から栗をいただきました

【材料と準備】

栗:お好みの量
包丁(栗の切り込み用)

【手順】

1. 栗に切り込みを入れる

栗の丸い部分に十字の切り込みを入れます。これで、焼いている途中に栗がはじけるのを防ぎ、熱が均等に入りやすくなります。

2. エアフライヤーの準備

栗に切り込みを入れている間に、エアフライヤーを予熱します。

予熱をすることで、栗が均一に焼けて美味しさがアップします。

3. 栗をエアフライヤーにセット

切り込みを入れた栗をエアフライヤーのバスケットに入れます。

4. 焼く

200℃で25分焼きます。

途中で栗を一度ひっくり返すと、均等に火が通りやすくなります。

焼き時間は、栗の大きさやエアフライヤーの性能によって異なるので、様子を見ながら調整します。

5. 完成!

焼き栗焼けた

熱いうちに皮をむいて、いただきます。

焼き栗の魅力

エアフライヤーで焼いた栗は、まるで甘栗のようです。

ホクホクの焼き栗

包丁で切り込みを入れるとき、渋皮まで達した場合は、渋皮も簡単に剥けました。

茹でた栗よりもホクホクしていて、甘さが際立ちます。

甘栗みたい

これはおいしい〜!

エアフライヤーがあれば、焼き栗も簡単に作れるんですね。

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これからも、さつまいもや栗など秋の味覚を手軽に楽しむ方法として、エアフライヤーを活用していきたいです。(だから痩せない)

 

エアフライヤーはSAMKYOのものを使っています。

 

 

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