エアフライヤーでは、焼き芋も簡単に作れるというので、さつまいもを丸ごと入れてさっそく作ってみました。
「石焼き」ではありませんが、ホクホクのおいしい焼き芋ができました。
エアフライヤーで作る焼き芋
家では、焼き芋なんて作りません。
さつまいも1本を蒸したり焼いたりするのって、面倒なんだもの。
しかし、今年はエアフライヤーという助っ人がいます。
なので、さっそく作ってみました。
細めのさつまいも2本
作るといっても、洗ったさつまいもをエアフライヤーのバスケットに入れるだけ。
細めのさつまいもなので、180℃で25分（予熱あり）にセットしてスタートです。
焼き芋完成
火加減を気にすることもなく、エアフライヤーに入れっぱなしで、焼き芋が出来上がりました。
ほっくりの焼き芋
水も使わず、高温の熱風で焼き上げているので、さつまいもはホクホク。
甘みが凝縮
さつまいもの皮は乾燥してパリッと剥がれますが、中のホクホク感といったら！
適度に水分が飛んでいるので、さつまいもの甘さが凝縮した感じに出来上がり、とってもおいしいです。
まさに石焼き芋のようです。
エアフライヤーで作る焼き芋は、大成功でした。
さつまいもスティックも作ってみた
さつまいもスティックも、エアフライヤーで作ってみましたよ。
エアフライヤーでさつまいもスティック
こちらは、先日作ったフライドポテトと同様にやってみました。
ところが。
さつまいもスティック
フライドポテトの時のような感動があまりなかったのですよね。
棒状に切ったせいか、外側はパリッというよりも固い食感で、そのくせ中はホクホクするわけでもなく、フニャっとする感じ？
温度と時間設定を調節すれば、なんとかなりそうな気もしますので、こちらは今後の課題です。
手っ取り早くエアフライヤーでさつまいもを調理するなら、丸ごと入れて焼き芋にするのが１番だと思いました。
オススメ！焼き芋
こんなにおいしく焼き芋が作れるならば、来年は畑にさつまいもを植えよう！という夢が膨らみました！
コメント
エアーフライヤいいですね。正に、石焼き芋の感覚ですね。やってみます。
フライドポテトも試してみます。
コンチャンさんへ
エアーフライヤーを買ったからには、とことん活用したいと思っています。
冷凍のフライドポテトはお手軽でおいしいですよ。