おいしいもの ゴーヤ佃煮の作り方｜9月収穫を冷凍保存して冬まで楽しむ方法
9月に入り、朝晩はだいぶ涼しく過ごしやすい季節となりました。そして、ゴーヤと言えば夏のイメージですが、我が家の庭ではまだ...
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家庭菜園 7年かけてたどり着いた！オクラ栽培で病気に負けない育て方
「オクラって、生育旺盛で背丈がぐんぐん伸びる野菜だよ」そう聞いていたのに、私の畑で育てるオクラはなぜか膝丈ほどでストップ...
家庭菜園 家庭菜園で枝豆を収穫！カメムシ被害ゼロにできたトンネル栽培のコツ
今年の枝豆は、まさかの「二度の発芽失敗」からのスタート。詳しい経緯は前回の記事に書きましたが──。それでも諦めずに育て続...
おいしいもの ミョウガの収穫タイミングと保存方法｜家庭菜園で毎年楽しむコツ
夏になると恋しくなる香りがあります。それがミョウガです。子どもの頃はあの独特な香りが苦手で、食卓に並んでも手をつけません...
家庭菜園 小玉スイカの獣害対策｜玉ねぎネットが意外と効果的だった
お盆に東京へ行き、4日ぶりに帰ってきた私の目に飛び込んできたのは――無残な姿の小玉スイカ。まだ10cmにも満たない白い実...
家庭菜園 親づる摘芯を間違えた!? それでも甘かった小玉スイカ栽培記録
今年の夏も、家庭菜園の目玉はやっぱり小玉スイカ。ところが、うっかり“勘違い”から「親づるの摘芯」に失敗してしまいました…...
花壇 ひまわりの種取り方法とタイミング｜来年も庭を彩るためのコツ
「ひまわりの種、いつ取ればいいの？」「茶色くなったらもう大丈夫？」夏の終わり、庭でうつむくひまわりを前に、そんな疑問を持...
家庭菜園 ゴーヤの種採取は夏が勝負！発芽率100％を目指す私の自家採種術
わが家の庭で元気に育つゴーヤたち。毎年収穫を楽しんでいますが、最近は「自家採種」にも力を入れています。以前は、9月になっ...
花壇 8月でも植えられる！真夏の花壇に猛暑に強いニチニチソウを定植
8月、朝5時。まだ日が昇ったばかりで、ポタジェガーデンには日差しも届いていません。そんな静けさのなか、ニチニチソウの定植...
花壇 真夏のポタジェガーデン｜家庭菜園で育てる夏野菜と花のある暮らし
いよいよ夏本番を迎えたわが家の庭では、今年もポタジェガーデンが大活躍しています。「ポタジェ」とは、フランス式の家庭菜園の...