1週間晩ごはん

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おいしいもの

冷凍大根の新発見!圧力鍋で煮ても煮崩れなし&味しみ抜群

冷凍保存した大根を使って、豚の角煮を作ることにしました。冷凍すると大根の繊維が壊れやすくなるため、「圧力鍋で煮たら形がな...
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おいしいもの

【揚げずに簡単!】しいたけの南蛮漬けレシピ 作り置き副菜

しいたけがたくさん手に入ったので、南蛮漬けを作りました。キノコ類は食べきれない分を冷凍保存することが多いですが、今回は新...
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おいしいもの

アーモンドの健康効果とコスパ最強1kgパック購入

昨年まではピーナッツ(落花生)がマイブームでしたが、今年はアーモンドに注目しています。その理由は、アーモンドに豊富に含ま...
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エアーフライヤー

冷凍フライドポテトをエアフライヤーで簡単アレンジ スパイスで無限の味変!

エアフライヤーを購入してからというもの、フライドポテトが我が家の定番おやつになりました。ヘルシーかつ簡単に作れるので、つ...
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帰省キャンセルでも楽しいひととき|秋田の郷土料理で迎えた家族の年末

年末といえば帰省シーズン。今年も長男夫婦が帰省する予定でしたが、当日の朝「微熱が出たので、念のため帰省をキャンセルします...
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おいしいもの

黒豆餅をホームベーカリーで手作り 失敗から学んだコツ

ある日、次男がふとつぶやきました。「お正月に食べた黒豆餅、おいしかったよね」その一言で、私の中に懐かしい思い出がよみがえ...
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エアーフライヤー

エアーフライヤーで焼豚作り|ジューシー&柔らかい絶品チャーシュー

最近、エアーフライヤーで鶏ハムを作ったところ、驚くほどやわらかく仕上がりました。その成功に気を良くし、今回は豚肩ロース肉...
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エアーフライヤーで作る簡単鶏ハム!驚くほどしっとりジューシーなレシピ

鶏むね肉って、どうしてもパサつきがちですよね。お酒に漬け込んだり、塩や砂糖をすり込んだり、片栗粉をまぶして焼いたりと工夫...
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エアーフライヤー

レンジとは段違い!エアフライヤーで作る簡単かき揚げ丼

冷凍の揚げ物をレンジで温めると、衣が水分を吸ってベチャっとしてしまう・・・そんな経験ありませんか?そんなお悩みを解決する...
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おいしいもの

冷凍カキフライの美味しい揚げ方|ふるさと納税の返礼品で簡単に絶品料理

冷凍カキフライは、揚げるだけで簡単に美味しいご飯ができちゃう、便利な一品ですよね。ふるさと納税の返礼品で届いた冷凍カキフ...
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