おいしいもの 鶏むね肉がエアーフライヤーで“しっとりハム”に。1年前のレシピを今あらためて見直した理由
鶏むね肉って、どうしてもパサつきがちですよね。お酒に漬けたり、砂糖をすり込んだり、片栗粉をまぶして焼いたり……。いろいろ...
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年金のこと 若い頃は“早く死ぬリスク”、今は“長く生きるリスク”。それでも未来を思い描いている
60歳になって、初めて“未来が長すぎるかもしれない”と思いました。若い頃には一度も浮かばなかった種類の不安です。あの頃、...
仮住まい暮らし 仮住まいで淹れられなかった一杯が、私の暮らしを変える
昨年、ネスカフェ バリスタ Slim を購入し、その便利さに驚きました。ボタンを押せば、数秒後には熱々のお湯が細く勢いよ...
年金のこと 【追記あり】月14万円のグループホーム費用 それでも年金でまかなえている理由を父の死後に知った
今月も、グループホームから請求書が届きました。封筒を開ける前から金額はわかっているのに、145,000円という数字を見る...
自分のこと 60歳 体脂肪率だけ増える理由 朝食を変えてようやく分かったこと
ここ1〜2年、体重は変わらないのに、体脂肪率だけがじわじわ増えています。加えて、前より主張してくる下っ腹。筋肉もどこか頼...
二世帯住宅減築リフォーム 食洗機を迎える前に、わたしの暮らしが静かにアップデートされていた
減築リノベーション中のわが家。新しいキッチンには、食洗機が入る予定です。まだ姿も見せていないのに、 最近の私の頭の中は、...
二世帯住宅減築リフォーム 壊せなかった家と背負える選択 ──減築リノベが完成する前に揺れた気持ち
完成まで、あと1か月。工事が進むほど、期待と不安が交互に胸の中を行き来します。高断熱・高気密のスケルトンリノベーション。...
仮住まい暮らし 押し入れで薬が散乱！原因と見直し｜ダイソーのセクションケースで解決
押し入れの中で、薬を全部ぶちまけました。シートが四方八方に散らばり、一瞬、何が何だかわからなくなるあの虚無感。「あーあ、...
洗濯 60代夫婦、ドラム式洗濯機は正解だった？2年使ってわかった“本音の答え”
子どもたちが独立し、夫婦2人暮らしになって数年。体力はまだあるつもりでも、「この先も同じ家事を続けられるのか」と考えるこ...
二世帯住宅減築リフォーム 「皿くらい手で洗えばいい」から20数年｜60歳シニア夫婦2人暮らし、ついに食洗機を導入した理由
リノベーションの打ち合わせ中、夫と話していました。「食洗機は要らないよね。」料理担当は私。洗い物担当は夫。夫がそう言うの...