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自分の生き方

初詣にて 物事のとらえ方次第で心は満たされるものだ

今年も、近所の小さな神社へ初詣に行った。 2つの町内で管理運営している神社で、元日こそ社務所兼拝殿には交代で人が詰めているが、1月2日ともなればさすがに誰もいない。 参拝客さえ一人もいないので、まるでプライベート神社といったところ。...
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おいしいレシピ

我が家のお節料理と花形人参のくり抜いた外側の使い方

お節料理として毎年作るお煮しめ。 この時ばかりは、人参を花形に切って飾ります。 花形にする人参は、型抜きでくり抜き、飾り包丁を入れるのですが、くり抜いた外側の人参はもちろん捨てたりせずに使います。
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おいしいレシピ

年に1度の毛蟹を食す日 冷凍毛蟹をおいしく解凍する方法

年に1度、大晦日の夜は毛蟹をいただきます。 毎年、活毛蟹を注文し自宅で茹でていたのですが、今年は冷凍の毛蟹を買いました。 そこで、冷凍の毛蟹をおいしくいただくための解凍方法です。 蟹みそも蟹の身も本当においしくいただくことができま...
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おいしいレシピ

お節料理の定番【田作り】は食べる小魚とクルミで簡単にできる

お節料理の定番である【田作り】を作りました。 祝い肴として欠かせない田作りも、煮干しで簡単にできることがわかって、もっと早くからやっていればよかったと後悔したくらいです。 自分好みの甘さ控えめ、しかもクルミ入りで、いつもよりちょっと...
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100均グッズ

お正月テーブルコーディネートは100均で揃える簡単かつ華やかな飾り付け

お正月用のテーブルコーディネートを100均グッズで揃えました。 あるものを利用して、簡単かつシンプル、それでいて華やかに見えるテーブルです。 ふだん季節ごとにお部屋を飾り付けすることはないのですが、今年はちょっとだけアレンジしてみた...
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ふるさと納税

【ふるさと納税】かけこみ寄付 鹿児島県産黒豚100%の餃子が旨くておすすめ!

年末ぎりぎりになって、ふるさと納税の返礼品が届きました。 今回は黒豚100%の餃子です。 小分けにパックされた冷凍餃子は、食べたい時に食べたい分だけ使えるので大変便利です。 そして食べてみたら、とってもおいしかった! 楽天ふるさ...
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家電製品

ホームベーカリーで作る乃が美風抹茶あずきパンのつくり方

ホームベーカリーで乃が美風生食パンが簡単に作れるとわかり、今度は抹茶あずきパンを作ってみました。 付け足した材料は、抹茶とあずき。 そしてスイッチは「パン・ド・ミ」コース。 材料と時間さえあれば、おうちで高級生食パン風なパンを作れ...
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収納・整理

こんなの欲しかった!イオンのシャンプー詰め替えボトルは注ぎ口が広くてお手入れ楽々お値段手ごろ

シャンプー、コンディショナー詰め替えボトルを買い換えました。 イオンで見つけた時には「こんなの欲しかった!」と、心の中で叫びました。 シャンプー詰め替え時の注ぎ口がとっても広くて、ボトルの底まで手が入る。 つまり、お手入れも楽々な...
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