7月に入り、雪国まいたけ（ユキグニファクトリー）から2025年の株主優待品が届きました。
毎年楽しみにしている優待ですが、今年は特に注目の“話題の商品”が入っていて、箱を開けた瞬間から気分が上がりました。
雪国まいたけの株主優待｜2025年セット内容（100株・6ヶ月以上継続保有）
今年の優待セットには、こちらの5品が入っていました。
2025年雪国ファクトリー 株主優待
- まいたけ極（きわみ）
- まいたけ極 白（しろ）
- ぶなしめじ
- えりんぎ
- キノコのお肉 食べるソース3種
（トマト／アヒージョ／ごま坦々）
箱を開けるとふわっと漂うキノコの香り。
つややかな新鮮キノコがぎっしり詰まっていて、テンション上がります。
なかでも圧巻なのは、やはり「極シリーズ」の大きな舞茸。
帽子にしても丁度よいサイズ。（←そうなのか？）
年々サイズが大きくなっているようにも感じます。
さらに今回は、白い舞茸「極 白」との初対面！
ふだんは見かけない品に出会えるのも、株主優待の醍醐味です。
「キノコのお肉 食べるソース」って何？新商品の魅力に注目
今回の優待で初めて知ったのが、2025年2月に発売されたばかりの「キノコのお肉」シリーズ。
お肉のような食感をもつまいたけ繊維を活かした“代替肉”的な商品で、健康志向の方やベジタリアンにも人気が出そうですね。
今回届いたのは、その中の「食べるソース3種」。
トマトソース、ごま坦々、アヒージョ
炒め物や煮込み、ドレッシングなどにも使える万能ソースで、 家庭菜園で採れた夏野菜とどう組み合わせようか、今から考えるのが楽しみです。
キノコは冷凍で旨味アップ！優待品をおいしく長く楽しむコツ
ところで、キノコは冷凍すると旨味がアップするってご存知ですか？
冷凍により酵素が働き、旨味成分（グアニル酸など）が増すといわれています。
わが家では、石づきを取って小分け冷凍するのが定番。
凍ったまま炒め物やスープに使えるので、調理もラクですし、何よりおいしさが増すのが魅力です。
今回届いた優待品も、しっかり冷凍保存して、少しずつ楽しみたいと思います。
【基本情報まとめ】雪国まいたけの株主優待（2025年版）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 権利確定日 | 毎年3月末 |
| 必要株数 | 100株以上（継続保有6ヶ月以上） |
| 優待内容 | 自社製品詰め合わせ（3,000円相当〜） |
| 発送時期 | 7月上旬〜中旬にクール便で到着 |
冷蔵庫のスペースを空けておくのが、唯一の“事前準備”といえるかもしれません（笑）
“知る楽しみ”がつまった雪国まいたけの株主優待
まいたけやぶなしめじ、えりんぎといった定番キノコに加え、 「キノコのお肉」シリーズのような新商品とも出会える雪国まいたけの株主優待。
ふだんは買わないような商品をお試しできるのが、株主優待ならではの魅力です。
届いた瞬間のワクワク感、調理する楽しみ、冷凍保存で長く味わえる満足感──
「食べる楽しみ」と「知る喜び」がぎゅっと詰まった優待でした。
今年も、おいしく楽しくいただきます。
昨年の優待品↓（少しずつ変わる）
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