1週間晩ごはん献立まとめ 9月26日~10月2日 残念な小籠包

旅行から帰宅した時刻は夜遅く、しかも翌日は仕事。なので晩ごはんの買い物に行っている時間もなかったのですが、今回はネットで注文していた横浜中華街の点心・お惣菜セットがとても便利でよかったです。
家族には旅行のお土産として喜ばれるし、私は晩ごはんの支度が楽だったし、こういうのもアリだなぁと思いました。

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1週間晩ごはん献立まとめ

9月26日 鶏ちゃんこ鍋

Cpicon プロの味!ちゃんこ屋さんの塩ちゃんこ鍋 by パスタパパ
Cpicon おつまみに!カリカリ鶏皮 by レシピなしでは無理☆

9月27日 親子丼

Cpicon ☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
Cpicon ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪ by bvivid
レタスとトマトのサラダ
わかめとミョウガの味噌汁

9月28日 ピザ

Cpicon HB♪ふっくら!ボリューム!ピザ生地♡ by ゆちめぎゅぅ
コーンツナサラダ

9月29日 シチュー

シチュー
ライ麦パン
サラダ

9月30日・・・前日のシチュー他

*私不在にて、夫と娘でなにかしら食べた模様

10月1日 駅弁

東京駅で買った「北海うまいもん弁当 1,350円」

10月2日 中華街点心

中華街お土産点心
Cpicon 5分であの味★簡単うまトロ中華卵スープ by novorg
Cpicon もやしと人参と胡瓜のナムル by tokotann

中華街お土産セット

「小籠包が食べたい」と娘が言うので、中華街のお土産は小籠包にしようと思っていました。
が、どうせ現地で発送するのも冷凍のものならば、旅行前にネットで注文しておいたほうが、旅行中もスムーズに事が運びます。

そして選んだのが『梅蘭』の点心お惣菜セット。

ところが・・・です。
私が旅行から帰宅する日に届くように注文したこのセット。もちろん冷凍保存なわけですが、なんと家に帰ると箱ごとドドーンと冷蔵庫の中で幅をきかせておりました。
庫・・・ではなく、冷庫。

そりゃあさ、夫には品物が届くとは伝えていたけれど、しまう場所までは言ってなかったですよ。でもさ、箱見たらわかるやん!冷凍保存って書いてあるやん!

冷凍保存して、少しずついろんな点心を楽しもうと思っていた私の予定は、すべて台無しになってしまいました。
翌日の娘のお弁当にはエビチリと焼き餃子を入れ、晩ごはんの時には、水餃子にエビ餃子、肉焼売に小籠包と一気に食べました。
最もおいしかったのが、肉焼売。私、焼売ってあまり好んで食べないのですが、この肉焼売は本当にジューシーでなんの臭みもなく、とってもおいしかったです。
イマドキの冷凍技術ってすごいのね。
いやいや、梅蘭さんの焼売がおいしいってことなんでしょうけど。

ただ残念だったのが小籠包。
我が家にはセイロなるものがないので、蒸し器に皿をセットして蒸したのですが、これがなかなか小籠包の上の皮がふんわり蒸しあがらない。何度も皮の様子を見ながら蒸していたら、最後にはとうとう皮が破れ、小籠包のスープがあふれ出すという最悪の結末に・・・。

あああああ。
なんのための小籠包だったのか。
今度、冷凍の小籠包を買うときは、セイロを用意しておこうと思ったのでした。
もちろん味はとってもおいしかったので、皿にあふれたスープをすくって食べましたけどね。

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