おいしいもの 秋田の新品種米【サキホコレ】を食べてみました
秋田のお米と言えば「あきたこまち」が有名ですが、今年は新たなブランド米がデビューしました。その名も「サキホコレ」。生産量...
おいしいもの
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おいしいもの HBでセブンプレミアムの金の食パン風を作りました
時々、ホームベーカリーで食パンを焼きます。いつも決まった材料で作っているのですが、他のレシピも試してみたくなりました。そ...
おいしいもの めちゃ旨！たっぷりたまねぎポン酢は何にでも合う万能調味料
ポン酢と言えば、CMでおなじみのモノしか買ったことがなかったのですが、今回買った「たっぷりたまねぎポン酢」。とっても美味...
おいしいもの 長ネギのおいしい食べ方 韓国風おつまみで晩ごはん
今年は畑に長ネギを植えています。その他にも、野菜のコンパニオンプランツとしてネギを混植しています。夏野菜も終わりを迎え、...
おいしいもの 市場に出回らない黒いピーマン【浜クロピー】の食べ方
道の駅に行くと、見たことのない野菜が売ってたりしますよね。今回巡り合ったのは、黒いピーマンです。赤や黄色のカラーピーマン...
おいしいもの きれいな緑色のバジルソースを作るには
今年、バジルソースを作るのは3回目です。作ったものは冷凍保存し、主にパスタを作る時に利用しています。しかし、いつもバジル...
おいしいもの シャインマスカットの長期保存 冷凍すればアイスの実
シャインマスカットが届きました。そのまま食べてもおいしいのですが、冷蔵庫で冷たく冷やして食べるともっとおいしい。そしてこ...
おいしいもの きゅうり大量消費に麻薬きゅうりを作ってみた これは本当に麻薬だ
きゅうりの大量消費に、なにかおいしそうなレシピはないかと探していたところ、SNSで話題になっている「麻薬たまご」というの...
おいしいもの ミョウガ仕事 大量消費と長期保存方法
収穫した梅を使って梅干しや梅シロップ、梅酒などの保存食を作る手仕事のことを「梅仕事」と言いますよね。しかし、「ミョウガ仕...
おいしいもの ゴーヤ1本 種もワタも全て食べるから揚げは手が止まらないおいしさ
家庭菜園のゴーヤの収穫が始まりました。自分で育てたゴーヤだからこそ、捨てるところなくすべていただきたいですよね。そこで、...