1週間晩ごはん献立まとめ4月9日~4月15日 プロのお弁当に学ぶ

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仕出し割烹しげよしのお弁当をいただきました。
しげよしは、三重県にある料亭「寿美家」の味を自宅でも楽しめるようにと生まれた仕出し料理屋さん。

その料亭の味を、お弁当として配達してくれるのですよ。
三重県の仕出し屋さんのお弁当を秋田でいただくことができるなんて、すごいシステムを作ったものだとえらく感動しました。

そんなこんなの1週間晩ごはん献立まとめです。

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1週間晩ごはん献立まとめ

4月9日 なすのおろし煮

ナスの大根おろし煮
牛肉の卵とじ
水菜と焼き豚のサラダ
油揚げと大根の皮と大根葉の味噌汁

 

 

4月10日 麻婆ナス

Cpicon 炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子 by meguJJ
Cpicon 焼き肉屋さん(~より旨ぁ)チョレギサラダ by ラ・ランド
Cpicon 5分であの味!★簡単うまトロ中華卵スープ by novorg
白菜キムチ

 

4月11日 焼うどん

焼うどん
ナスの煮びたし
かきたま汁
白菜キムチ

 

4月12日 ナスとベーコンのグラタン

ナスとベーコンのグラタン
チキンサラダ

 

4月13日・・・夕食各自

 

 

4月14日 鶏むね肉と大葉のから揚げ

鶏むね肉と大葉のから揚げ
なめこ汁

 

 

4月15日 牛肉の塩だれ丼

牛肉の塩だれ丼(Cpicon ネギ塩だれ by ♡mio1216♡
Cpicon ナスだけで!簡単♪ナス南蛮 by たじ満塁
Cpicon 白菜が余ったら・・・卵とじっ♪ by きゃんさま
なめことワカメの味噌汁

プロのお弁当に学ぶ

三重県から秋田までお弁当を配達してもらったわけではありません。
全国各地にある地域の日本料理店と提携し、地元のお店がしげよしの味のレクチャーを受け、仕出し料理やお弁当を提供してくれるんです。

いただいたしげよしのお弁当は、行楽弁当の中の雅(みやび)2,268円。
秋田はまだ桜は咲いていませんが、一足早くお花見気分を味わいました。

→仕出し割烹しげよし

自分では、こんなに彩り豊かなお弁当は作れませんが、プロが作るものは、いろいろ学ぶべきところがたくさんあります。

ちょこっとずつたくさんの種類のおかずを食べると、満足度も高くなりますよね。
健康を支える食生活は、1日30品目を取るようにしましょうと言いますから、大量一点盛りよりも、ちょっとずついろんな食材を摂ることを心がけたいなぁ。

とはいうものの・・・、自分で作るとなればいろいろ大変よね。

でも、たまにはプロの作る料理をいただいて、日常の食生活の刺激になればいいなと思いました。

 

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