夫婦2人暮らしの晩ごはんです。
【2020年 我が家の食生活事情】
▪50代夫婦2人暮らし
▪朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
▪昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
▪夫は自分のおこづかいでたまに飲むビールを買っている（私はお酒は飲まない）
▪家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
▪ふるさと納税の返礼品の魚や肉を活用している
▪夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
▪夫婦ともそんなに大食いではない
▪子どもが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった
▪夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
▪外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない
▪50代夫婦2人暮らし
▪朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
▪昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
▪夫は自分のおこづかいでたまに飲むビールを買っている（私はお酒は飲まない）
▪家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
▪ふるさと納税の返礼品の魚や肉を活用している
▪夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
▪夫婦ともそんなに大食いではない
▪子どもが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった
▪夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
▪外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない
1週間晩ごはん献立まとめ
1月13日
先月作ったカレーを冷凍保存していたものが、めちゃくちゃ味がなじんでイイ感じ。
カレーは冷凍保存しておけば、何も作りたくないときのお助けメニューとなります。
1月14日
いただいた乾麺のお蕎麦と、冷凍焼き鳥＆前日の残りのポテトサラダ。
保存食用の大根はりはり漬けに、お正月用の残ったれんこんを使ってのきんぴら。
残り物の寄せ集めも、いろいろあるとなんだか楽しくなってくる。
レモンも、スライスして冷凍保存しているものです。
1月15日
チキン南蛮を作る時に、取り除いた鶏皮。
フライパンでカリカリに焼いて塩コショウで味付けすれば、小皿一品の出来上がりです。
お吸い物も、昨日のお蕎麦の汁をリメイクしたもの。
1月16日・・・夕食各自
1月17日
ふるさと納税の返礼品であるアジの開き。
いただいた塩ウニだけで、ご飯がすすむので、いつもよりちょっと贅沢な晩ごはん。
1月18日
ふるさと納税の返礼品である「さんきょうみらい豚の餃子」（宮崎県）
私は、鹿児島黒豚餃子が好きだけど、夫はこのさんきょうみらい豚のほうが好きだと言いました。
どちらも九州のおいしい豚肉であるということは、間違いありません。
1月19日
鶏のから揚げを作ったけれど、下味がちょっとうすかったので、急遽ネギソースを作って上にかけました。
ネギソース、昔は好きでよく作っていたけれど、いつの間にかめんどうでやってなかったんです。
久々のネギソースの鶏のから揚げはおいしくて、昔を思い出しました。（って、どんだけ昔だ）
https://soratohana.com/syokuhisetuyaku20190903/
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