1週間晩ごはん献立まとめ1月13日~1月19日 冷凍品・残り物・ふるさと納税返礼品で

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夫婦2人暮らしの晩ごはんです。

【2020年 我が家の食生活事情】
▪50代夫婦2人暮らし
▪朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
▪昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
▪夫は自分のおこづかいでたまに飲むビールを買っている(私はお酒は飲まない)
▪家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
▪ふるさと納税の返礼品の魚や肉を活用している
▪夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
▪夫婦ともそんなに大食いではない
子どもが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった
▪夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
▪外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない

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1週間晩ごはん献立まとめ

1月13日

先月作ったカレーを冷凍保存していたものが、めちゃくちゃ味がなじんでイイ感じ。
カレーは冷凍保存しておけば、何も作りたくないときのお助けメニューとなります。

 

 

1月14日

いただいた乾麺のお蕎麦と、冷凍焼き鳥&前日の残りのポテトサラダ。
保存食用の大根はりはり漬けに、お正月用の残ったれんこんを使ってのきんぴら。
残り物の寄せ集めも、いろいろあるとなんだか楽しくなってくる。
レモンも、スライスして冷凍保存しているものです。

 

 

1月15日

チキン南蛮を作る時に、取り除いた鶏皮。
フライパンでカリカリに焼いて塩コショウで味付けすれば、小皿一品の出来上がりです。
お吸い物も、昨日のお蕎麦の汁をリメイクしたもの。

 

 

1月16日・・・夕食各自

 

 

1月17日

ふるさと納税の返礼品であるアジの開き。
いただいた塩ウニだけで、ご飯がすすむので、いつもよりちょっと贅沢な晩ごはん。

 

 

1月18日

ふるさと納税の返礼品である「さんきょうみらい豚の餃子」(宮崎県)
私は、鹿児島黒豚餃子が好きだけど、夫はこのさんきょうみらい豚のほうが好きだと言いました。
どちらも九州のおいしい豚肉であるということは、間違いありません。

 

 

1月19日

鶏のから揚げを作ったけれど、下味がちょっとうすかったので、急遽ネギソースを作って上にかけました。
ネギソース、昔は好きでよく作っていたけれど、いつの間にかめんどうでやってなかったんです。
久々のネギソースの鶏のから揚げはおいしくて、昔を思い出しました。(って、どんだけ昔だ)

 

1月1日~19日までの食費:10,270円
夫婦2人の1か月の食費 我が家が2万円を下回るようになった理由
7月に続き、8月の食費も2万円を下回りました。 食費というのは、他の家庭と比較してもしかたがありません。 なぜなら、生活環境や価値観などみんな違うからです。 私が比較したいのは、自分の過去の家計簿。 1年前も夫婦2人の暮らし...

 

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