家庭菜園 青じそ（大葉）がまったく発芽しなかった理由はここにあり
青じそ（大葉）の種を100粒くらい蒔いたのですが、ひとつも発芽していません。理由は薄々わかっているのですが、今一度青じそ...
家庭菜園
家庭菜園 
家庭菜園 スーパーで買ったじゃがいもを種イモとして栽培してはいけないの？
今日ほど自分のことを、マヌケなすっとこどっこいだと思ったことはありません。今年は、畑のポタジェ化を目指すべく、冬から栽培...
庭造りDIY 雨降って地固まらず 畑に平板ブロックを敷いて大失敗
今年はキッチンガーデン（ポタジェともいう）を目指すべく、畑の真ん中を平板ブロックで区切ることにしました。畑をブロックなど...
家庭菜園 楽しい家庭菜園 仕事初めと初収穫
我が家の家庭菜園事業をスタートしました。日中の最高気温は5℃以下と、まだまだ肌寒い1日ではありましたが、それでもお日様の...
家庭菜園 家庭菜園キッチンガーデン化 春の栽培計画2021
家庭菜園の栽培計画を立てました。2月の秋田は真冬真っ最中なのですが、今だからこそ計画を立てる時間はたっぷりあります。限ら...
家庭菜園 雪が積もってから収穫した大根はとても美しくおいしい
雪の中から大根を収穫しました。これがとても甘くて柔らかくて、煮ものには最適な大根でした。大根の収穫は一般的に「霜が降りる...
おいしいもの 家庭菜園で採れたトマトで作る冬の簡単ミネストローネ
夏に家庭菜園で採れたトマトを冷凍保存しています。それを使って、ミネストローネを作りました。水は一切加えずトマトの水分だけ...
おいしいもの ちぎったサニーレタスの便利で長持ちする保存方法
ちぎったサニーレタスの葉っぱの保存には、タッパーとキッチンペーパーを使います。冷蔵庫に入れておけば1週間以上は新鮮でシャ...
家庭菜園 家庭菜園にかかる費用と野菜の収穫量 費用対効果
トマトもナスもズッキーニも片付けたので畑も随分寂しくなりました。それでも、今年は大根やブロッコリーなどの秋野菜を育ててい...
庭の手入れ 野菜の収穫跡地に植えたもの 来年はキッチンガーデンorポタジェを目指したい
残暑厳しかった今年の夏ですが、あっという間に秋がやってきました。楽しかった菜園ライフも、収穫ラッシュが過ぎて寂しい限りで...