庭のこと 畑の雑草対策と苗の根付きを良くするために黒マルチを敷く
ようやく桜が満開となりました。この合図とともに、いよいよ家庭菜園活動開始です。と、その前に、畑の畝に雑草を生えさせないよ...
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庭のこと ズッキーニを種から育ててみる 植え方とメリット
ズッキーニを種から育てることにしました。もう一度言います。ズッキーニを種から育てることにしました。昨年までは、苗を買って...
庭のこと 私にもできた！簡単な畑の畝（うね）のつくり方
昨年、初めて畑に畝というものを作りました。畝なんて作らなくても、土に植えれば植物は育つよね・・・と、以前の私は思っていま...
老後のこと 老後の食生活と暮らし方 冷蔵庫内を片付けてわかった今年の野望とやる気
仕事が休みの日は、何か用事がない限りは極力外出はせず家の中に引きこもっています。以前は食料品や日用品などのまとめ買いに出...
おいしいもの 家庭菜園で自給自足できるラタトゥイユは夏野菜の集大成
野菜の収穫を楽しませてくれた家庭菜園も、そろそろ終わりです。そんなわけで、家庭菜園で採れた野菜だけを使って、ラタトゥイユ...
家庭菜園 ミョウガの保存方法 甘酢漬けもいいけれど長期保存するならやっぱり冷凍
今年は、まぁまぁそこそこミョウガが収穫できました。ミョウガは一度に多くは要らないけれど、あれば料理のアクセントにもなるし...
家庭菜園 きゅうりの皮や葉っぱが枯れてきたのはテントウムシダマシが原因だった
きゅうりの葉っぱが枯れてきました。同時に、きゅうりの皮も茶色っぽく変色してきたので、この暑さだもの、きっと水不足なんだわ...
家庭菜園 ズッキーニを育てる 風から守り人工授粉までしたズッキーニの初収穫
ズッキーニの別名は「つるなしかぼちゃ」。つるが無い代わりに、葉っぱは大きく広がります。昨年は、2株のズッキーニの苗を植え...
おいしいもの ミツバの大量消費 香り最高の日本のハーブはむくみ予防やアンチエイジングにも効果あり
ミツバが庭にわんさか生えています。地植えのミツバは、勝手に生えて勝手に種がこぼれて、翌年もまた勝手に生えてくるという家庭...
家庭菜園 アスパラガスは苗を植えても収穫まで3年かかる
庭のアスパラガスが次々に芽を出しています。肥料も与えたことがないスパルタ園芸ですが、毎年必ず収穫できるので、旬のアスパラ...