おいしいもの 何本でもイケる！丸ごと万願寺とうがらしのディップ添え
今年は、万願寺とうがらしが程よく育っています。焼いたり煮たり混ぜたりと、いろんな食べ方をしてきましたが、今1番ハマってい...
家庭菜園
おいしいもの 
家庭菜園 育ててわかった超薄皮ミニトマト【あまぷる】の欠点
カゴメとコメリが共同開発したというミニトマト「あまぷる」。これまでのミニトマトとは一線を画す超薄皮トマトだというので、収...
花壇 初夏のポタジェガーデン 収穫と花の開花
我が家のポタジェガーデンでも、野菜の収穫が始まっています。同時に、ポタジェガーデンを彩る夏の花も、ちらほら咲き始めました...
家庭菜園 緑色のまま収穫したパプリカを赤く追熟させる方法
家庭菜園でパプリカを栽培するようになって早6年。栽培の難易度が高いと言われるのは、赤く色づくまで時間がかかるからです。で...
おいしいもの ナスの大量消費 ピリ辛旨だれ無限ナス
今年は家庭菜園のナスが順調で、思わぬ収穫にうれしい悲鳴をあげています。そんなナスの大量消費に、ご飯がすすむピリ辛旨だれナ...
家庭菜園 毎年病気（半身萎凋病）になるナスがついに豊作の兆し
我が家の家庭菜園では、ナスが上手く育ったためしがありません。毎年、必ず病気になります。それでも、昨年は少しばかり明るい兆...
家庭菜園 サニーレタス 地植えとプランターではこんなに違う
今年はサニーレタスを、地植えとプランターの両方で育てています。両者を比較してみると、太陽と大地の力に勝るものはないと、つ...
おいしいもの ニンニク収穫 小さいものは醤油漬け
ニンニク収穫しました。今年もやはりサビ病になってしまったけれど、昨年よりはまだマシです。小さいニンニクは、醤油漬けにしま...
家庭菜園 【家庭菜園】防虫ネットをかけても虫は防げない
楽しい家庭菜園シーズンです。せめて自分たちが食べる分の野菜は、なるべく農薬に頼らず育てたい。そんなわけで、防虫ネットも利...
庭の手入れ 庭仕事が楽しくなるアロマの蚊取り線香
庭仕事、大好きです。が、蚊に刺されるのは嫌です。なので、私は蚊取り線香を腰にぶら下げて作業していますが、今年はアロマの蚊...