おいしいもの ミョウガの収穫タイミングと保存方法｜家庭菜園で毎年楽しむコツ
夏になると恋しくなる香りがあります。それがミョウガです。子どもの頃はあの独特な香りが苦手で、食卓に並んでも手をつけません...
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家庭菜園 家庭菜園10年で初めて。1房100個のミニトマトが突然現れた理由
今年のミニトマトに、ちょっと信じられない出来事が起きました。一房に「花が多いな」と思ってはいたものの、いつのまにやら花房...
家庭菜園 ナスが突然枯れなくなった。半身萎凋病対策で私が変えた3つのこと
6月の雨上がり、しおれていくナスを何度見送ったことでしょう。順調に育ってきたと思った矢先、ある日突然しおれてしまう。半身...
庭造りDIY 減築リノベーションで生まれた新しい土地。瓦礫だらけの跡地から、小道づくりを始めました
減築リノベーションで家を解体し、更地にはしてもらったものの──土を掘ると、小石やコンクリート片が次々と出てきます。畑にす...
家庭菜園 空梅雨で曲がった初物きゅうり。それでもうれしい今年最初の収穫
今年、最初のきゅうりを収穫しました。畑で実った最初の1本を見つけると、毎年のことなのに、やっぱりうれしくなります。今年は...
家庭菜園 白いネットをまとった青いトマト。昨年の獣害から学んだ“先手の防御”
青いトマトの実が少しずつふくらみ始めたので、今年は早めにストッキングタイプの水切りネットをかけました。目的は、獣害と虫害...
家庭菜園 毎朝ピーマンの新芽だけが消える…犯人は黒マルチの下にいた
今年の畑では、ひとつの謎に悩まされ続けていました。ピーマン、万願寺とうがらし、パプリカだけが、新芽を出したそばから食べら...
家庭菜園 小玉スイカの“二重マルチ栽培” 雑草と水分管理の悩みが一気に解決！？
毎年、小玉スイカのつるの下にはビニール製の敷き藁マルチを使ってきました。果実が土に触れず、泥はねや腐れを防ぎやすいこと。...
家庭菜園 行灯内でアブラムシが大量発生！今年わかった意外な原因
「そろそろアブラムシは減っているはず」——その予想は見事に裏切られました。6月中旬。約1か月間かけていた行灯を外した瞬間...
家庭菜園 キュウリの行灯をようやく外しました。ここから夏野菜づくりの本番です
キュウリの行灯を、ようやく外しました。ここ数日は強風が吹いたり、ゲリラ雷雨になったり、気温が20℃に届かない日があったり...