おいしいもの 家庭菜園の新生姜で作るガリ（甘酢しょうが）｜ピンクに色づくコツ
家庭菜園で育てた新生姜を収穫しました。なんてったって、初めての生姜栽培です。多少小さかろうと不格好だろうと、白くつややか...
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おいしいもの 
家庭菜園 寒冷地で初めての生姜栽培｜発芽まで2か月でも新生姜が収穫できた
今年、家庭菜園で初めて生姜を育ててみました。参考にしたのは『野菜の育て方』という本。ページをめくりながら、ワクワクとドキ...
花壇 ジニアと千日紅に囲まれて｜真っ赤に染まるコキアが主役の秋の庭
10月の庭が、今まさに最高潮を迎えています。ジニアや千日紅の色とりどりの花たちの中で、真っ赤に染まったコキアがひときわ目...
観葉植物 夏越し成功！秋に再び満開になった我が家のシクラメン
6月に開花したシクラメンの花。──それから4カ月たった10月現在も、なんと次々と開花を続けています。そのたくましさと生命...
庭の手入れ タマイブキを伐採して見えた景色｜秋に咲いたコルチカムが教えてくれたこと
庭に長年あったタマイブキを、この夏すべて伐採しました。少し寂しい気もしたけれど、秋になって思いがけない出来事がありました...
家庭菜園 畑じまい第二弾｜ナスの撤収とポタジェガーデンの秋支度
急に秋らしい気候となりました。畑じまい第二弾は「ナス」の片付けです。まだ花も咲いているし、小さな実もぽつぽつと成っていた...
家庭菜園 リフォーム準備で始めた畑じまい｜暮らしを切り替える秋
畑じまいを始めました。いつもよりずっと早めの開始です。例年なら10月〜11月に片付けるのですが、今年は9月に入ってすぐに...
花壇 こぼれ種から育つコキア｜90cm級に成長した我が家のポタジェガーデン
我が家のポタジェガーデンに、今年もコキアが元気に育っています。初めて植えた3年前には、40cmほどの丸くて可愛らしい姿だ...
おいしいもの ゴーヤ佃煮の作り方｜9月収穫を冷凍保存して冬まで楽しむ方法
9月に入り、朝晩はだいぶ涼しく過ごしやすい季節となりました。そして、ゴーヤと言えば夏のイメージですが、我が家の庭ではまだ...
家庭菜園 7年かけてたどり着いた！オクラ栽培で病気に負けない育て方
「オクラって、生育旺盛で背丈がぐんぐん伸びる野菜だよ」そう聞いていたのに、私の畑で育てるオクラはなぜか膝丈ほどでストップ...