庭のこと

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庭の手入れ

10年以上経つ地植えのラベンダーの移植は失敗しやすいと言うけれど

昨年、地植えのラベンダーを別の場所に移植しました。 ラベンダーは3年以上経つと株も大きくなるため、移植によるダメージが大きく失敗しやすくなると言います。 それでも移植しました。 ダメ元でやってみて、冬を越しました。 そして、春に...
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おいしいレシピ

トマトは丸ごと冷凍保存してそのまま調理できるので超便利 

昨年畑で採れたトマトを、冷凍保存していました。 皮つきのまま冷凍保存していたトマトは、そのまま丸ごと調理できるので、とても便利です。 最後のトマトでトマトソースを作っていただきました。 そして、今年家庭菜園で育てるトマトも、やっぱ...
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家庭菜園

ズッキーニを種から育ててみる 植え方とメリット

ズッキーニを種から育てることにしました。 もう一度言います。 ズッキーニを種から育てることにしました。 昨年までは、苗を買って畑に植え付けていたのですが、今年は種を撒くところから始めたいと思います。
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家庭菜園

私にもできた!簡単な畑の畝(うね)のつくり方

昨年、初めて畑に畝というものを作りました。 畝なんて作らなくても、土に植えれば植物は育つよね・・・と、以前の私は思っていましたが、とんでもない。 畝を作って植えたほうが、成長の仕方がはるかにいいのですよ。 昨年の経験を活かして...
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庭造りDIY

庭造りDIY 畑と花壇を分けるためのレンガの小道を作りたい

ようやく春めいてきました。 今年は、再び庭造りDIYのやる気スイッチが入っています。 目指すはローメンテナンスな庭造り。 広すぎる雑然とした庭を、少しでも管理しやすくするため、畑と花壇の間にレンガで小道を作ることにしました。 ...
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庭の手入れ

春から楽しむ庭づくり 花壇の縁に水仙を移植した

庭にある大木をほぼ伐採し、日当たり良好となった我が家の畑。 今年はどんな風に畑を作っていくか、楽しみでもあり、悩んでもいます。 それでも、誰に叱られるわけでもないので、とりあえず思いついたらやってみるをモットーとし、春の庭造りがスタート...
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庭の手入れ

水仙の植え替えを春に行ってわかった根深い問題

水仙は、我が家の庭に真っ先に春の訪れを知らせてくれる花です。 特に手入れをしなくても、毎年必ずきれいな花を咲かせてくれる水仙。 その水仙を、掘り起こして植え替えることにしました。
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庭の手入れ

10年以上経ったアスパラガスの植え替えと今を生きる畑づくりと

3月最初の日曜日。 暖かで穏やかな陽気に誘われて、畑作業がスタートしました。 今年は、美しく整った畑を作りたい。 そのためにも、庭のあちこちに点在する植物を可能な限り植え替えし、我が家の畑を「ファーム」呼ばわりしたい。 とい...
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