庭のこと

スポンサーリンク
おいしいレシピ

長ネギの長期保存 泥付きねぎは土に埋めると数か月も長持ちする

昨年12月、大量の泥付き長ネギをいただきました。 それらを土に埋めて、使いたい時に1本ずつ土から抜いてきます。 根っこのついた泥付き長ネギは、冬の間、土に埋めておくと数か月も長期保存が可能で、しかも新鮮でやわらかくて甘味のある長ネギ...
0
おいしいレシピ

夏野菜の冷凍で作る冬の簡単ミネストローネと今年の家庭菜園の目標

夏に家庭菜園で採れた野菜を冷凍保存しています。 これらを使って、簡単ミネストローネを作りました。 野菜の水分だけで煮込むので、栄養のギュッと詰まったスープは、お正月の食べ過ぎた胃にはやさしいお味。 夏野菜を冬に味わうなんて、ものすごく...
2
庭の手入れ

冬の庭仕事と剪定した枝葉の処分にかかった費用

今年の春からちょこちょこと剪定をしてきた庭木の枝葉を、一か所に集めました。 雪が積もる前に、剪定した枝葉を処分しようと思ったのですが、軽トラ1台分はあると思われる枝葉に嫌気がさして、業者さんに頼んで処分してもらうことにしました。 捨てるも...
6
スポンサーリンク
庭の手入れ

家の中に出るムカデに困っている方へ 我が家はこれでムカデが激減しました

家の中でムカデに遭遇するのは、もはや普通のことだと思って暮らしてきた我が家。 春から夏にかけて、そして窓を閉め切っている秋も冬も、ムカデが部屋の中を横切ることはよくあるので、この辺の地域はムカデ多発地帯なのかと思って、諦めていました。 ...
6
庭の手入れ

移植を嫌うラベンダーを移し替えた もう好きに自由にやってもいいよね?

中途半端な場所に植えられていたラベンダーを、思い切って移植することにしました。 隣に植えられていた松の木を伐採したことで、ますますラベンダーの立ち位置がジャマになり、別の場所へ移そうと思ったのです。 ラベンダーは移植を嫌う植物なので...
0
庭の手入れ

新芽に胸キュン ジャーマンアイリスの植え替えに成功した模様

10数年間、植えっぱなしだったジャーマンアイリスを、この夏植え替えしました。 ちゃんと育つか心配していましたが、先日若々しい新芽が出ているのを見て、思わず胸キュン。 ジャーマンアイリスは、見た目も豪華な花ですが、素人な私が移植しても...
6
庭の手入れ

もう実のなる木は要らない 自分で庭木を伐採してわかったこと

ようやく涼しい気候となり、私自身のやる気スイッチもONになったので、梅の木を伐採することにしました。 実は、夏前に伐採しようと思っていたら、チェーンソーが壊れてしまったのです。 すぐに新しいチェーンソーを買ったのはいいのですが、その後や...
6
おいしいレシピ

家庭菜園で自給自足できるラタトゥイユは夏野菜の集大成

野菜の収穫を楽しませてくれた家庭菜園も、そろそろ終わりです。 そんなわけで、家庭菜園で採れた野菜だけを使って、ラタトゥイユを作りました。 これぞ本当の自給自足。 自分で育てた野菜で作る料理は、例え自己満足であろうと、おいしいものです。...
2
スポンサーリンク