おいしいもの 野菜を上手に冷凍保存すれば食費は節約できる
家庭菜園で採れる夏野菜は、毎日食べる分だけ均等に収穫できるわけではありません。採れない時にはひとつも採れないけれど、採れ...
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家庭菜園 子づるを摘芯し整枝して育てたきゅうりの収穫量は増えたのか？
家庭菜園で育てていたきゅうりの収穫が終わりました。もう少し収穫するつもりだったのですが、強風で支柱が倒れそうになったので...
庭の手入れ 庭の雑草対策をしてわかったこと 最も効果があったものは意外にも・・・？
庭にどんどん生えてくる雑草には、本当に困ります。コンクリートを流したり砂利を敷いたりするのもありですが、畑や花壇など土を...
おいしいもの 大葉大量消費に！ごま油で和風大葉ソースを作る
家庭菜園できゅうりやピーマンのコンパニオンプランツとして育てている青紫蘇。バジルと同様、摘芯しながら収穫していると、わき...
おいしいもの 誰でも簡単にできるバジルソースが失敗したワケ
今年初めて種を蒔いて育てたバジル。トマトのコンパニオンプランツとして育てたのですが、思いのほか葉っぱがよく育つので、また...
庭の手入れ 野菜と一緒に植えたい花【マリーゴールド】は植えっぱなしで優秀すぎる
8月にも入り、家庭菜園の夏野菜たちが次から次へと収穫でき、毎日うれしい悲鳴を上げています。春に畑のど真ん中に植えたマリー...
おいしいもの 青紫蘇の剪定と大葉尽くしの晩ごはん
きゅうりとパプリカの隣に青紫蘇を植えています。コンパニオンプランツとして植えたものですが、もちろん食用でもいただいていま...
食費 家庭菜園収穫で食費が2割減った
家庭菜園の収穫ラッシュが始まりました。といっても、夫婦2人で食べるくらい収穫できればいいので、そんなに多くの苗は植えてい...
家庭菜園 オクラが病気になりました
昨年に引き続き、今年もオクラの種を蒔きました。保温キャップで大事に育苗し、過保護のオクラちゃん状態で育てました。そのオク...
家庭菜園 苦くないピーマン【ライムホルン】の育て方 食べ方
ライムホルンってご存知ですか？ピーマンの仲間ですが、フルーティーで甘い果肉で苦みゼロ！色はきれいなライム色で、カタチはス...