家庭菜園 栽培は失敗でも収穫したニンニクは冷凍して長期保存可能
初めて栽培したニンニク。先日収穫したものを、数日間日陰で乾かして、保存することにしました。ニンニクは冷凍することで、長期...
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家庭菜園 【イタリアンパセリ】2年目の姿はまるで別物で少し後悔
初めて見るイタリアンパセリの花。昨年、苗を植えたものですが、越冬し2年目にして花が咲きました。その姿は、1年目とはまるで...
家庭菜園 どうしてジャガイモは発芽しなかったのだろう
ジャガイモの花が咲き出しました。紫色や黄色のとってもかわいいお花です。あとは、土の中でジャガイモが大きくなるのを待つばか...
家庭菜園 大玉トマトにらせん支柱は不向きだった理由
先日、畑にトマトを定植しました。定植と同時に支柱も立てるのですが、支柱は3年前から「らせん支柱」を使っています。これによ...
家庭菜園 寒冷地の家庭菜園 5月も防寒対策
休日の晴天の日を待っていました。なぜなら、今年はまだ家庭菜園にほとんど何も植えていなかったからです。ビニール温室にて育て...
家庭菜園 2年目のイタリアンパセリはドライパセリが作りやすい
昨年、苗を買って畑に地植えしたイタリアンパセリ。越冬して、3月に入ると新芽がどんどん出てきました。そして、4月末には葉っ...
家庭菜園 【ゼラニウム】伸びすぎた枝をバッサリ切り戻し剪定（不安）
1年中花を咲かせ続けたゼラニウムも、春がきてかなり樹形が乱れてきました。形を整えるため、また木質化を防ぐため、伸びきった...
家庭菜園 こんなの欲しかった！葉物野菜にファスナー付き防虫ネット
家庭菜園で育てる葉物野菜。生で食べることも多いので、できれば農薬はあまり使いたくありません。そこで防虫ネットを使用するの...
家庭菜園 家庭菜園準備 土づくりを一気にやる
桜は満開、芝桜も開花。今年は例年よりも2週間ほど早く、春がやってきました。ならば、仕事が休みでお天気も良いとくれば、畑の...
家庭菜園 収穫せずに雪の下で越冬した長ネギは甘くてやわらかい
雪が積もる前に収穫しそびれた長ネギ数本。これを、3月上旬に収穫しました。越冬した長ネギは、びっくりするくらい甘くやわらか...