家庭菜園 自分で作る 乾燥輪切り鷹の爪
畑の鷹の爪が赤くなり始めたので、輪切りの乾燥鷹の爪をつくることにしました。昨年は、鷹の爪を1本ごと乾燥させ、使う時に輪切...
家庭菜園
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家庭菜園 小玉スイカ カラス被害で収穫終了
今年の小玉スイカは、全部で14個の実をつけました。最後に残った1個を収穫しようとしたら、なんと！カラスに食べられていまし...
花壇 夏野菜の片づけと秋の準備 やっぱりポタジェガーデンが大好き！
ようやく庭仕事ができる時間が取れたので、朝から草取りやお花の手入れをしました。10日以上も手がかけられなかったポタジェガ...
おいしいもの 猛暑の夏 青唐辛子味噌をつくる
台風が行った後、猛暑がやってきました。庭仕事をするには危険なレベルの暑さです。そんな暑い夏こそ、青唐辛子を使って、辛味噌...
家庭菜園 【小玉スイカ】失敗！収穫のタイミング
小玉スイカは、スイカのすぐ近くにある「巻きひげ」が枯れた時が、収穫の目安となります。というわけで、収穫したのですが、今回...
家庭菜園 オクラの肥料不足が否めない
オクラが大好きで、毎年種を蒔いて育てています。しかし、毎年必ず肥料不足となります。今年こそはと、定期的に追肥をしているの...
おいしいもの 枝豆は蒸す？焼く？茹でる？
家庭菜園で育てた枝豆を収穫しました。湯上がり娘という品種です。枝豆は、収穫したそばからどんどん美味しさが損なわれていくの...
花壇 夏のポタジェガーデンにおすすめ！【ミニひまわりスマイルラッシュ】
長く降り続いた雨もようやく上りましたが、まだ梅雨明けしていません。しかし、曇天のポタジェガーデンにも、思わず笑顔が溢れる...
おいしいもの 収穫した野菜で作る夏野菜のボロネーゼパスタ
ナスも採れるけれど、ズッキーニも採れる。そしてトマトは今が旬！そんなわけで、夏野菜の消費に、ゴロゴロ野菜のボロネーゼパス...
家庭菜園 家庭菜園でも雨続きでも甘くておいしい小玉スイカの収穫
今年育てた小玉スイカは、黒皮小玉スイカ。5月中旬に苗を定植しましたが、このたび初収穫を迎えました。今年はまだ梅雨明けして...