おいしいもの

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フライパンで作る茹でないゆで卵を作ってみた

「茹でないゆで卵」を作ってみました。 フライパンで少量の水で「蒸す」ように作るゆで卵です。
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ハーブガーデン

ローズマリーは放ったらかしでもよく育つ 料理に使えばグレードアップ

昨年、ローズマリーを花壇に地植えしました。 その後は植えっぱなしでしたが、ちゃんと冬超しし、春を迎えました。 青々とした...
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簡単晩ごはん おうちでお手軽 サムギョプサル

こんがり焼いた豚バラ肉に、サンチュを巻いて食べたくなりました。 白髪ネギをのせて、キムチをのせて、辛みそをのっけて食べる...
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今年もふきのとう味噌を作りました

庭に自生するふきのとうを見つけると、いよいよ春が来たなぁという思いが高まります。 そして、ふきのとうで作る「ばっけ味噌」...
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おいしいもの

あれば必ず買う!幻の冬野菜【ふくたち】が甘くておいしい

「ふくたち」という野菜をご存知ですか? 秋田県内にしか流通していないと言われるふくたちですが、私自身もその存在を知ったの...
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おいしいもの

【ふるさと納税返礼品】チューブタイプのたらこと明太子が便利すぎる

昨年ふるさと納税した北海道白糠町しらぬかちょうから届いた返礼品は、チューブタイプのパウチに入ったたらこと辛子明太子です。...
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【ふるさと納税】3度目のリピ アレンジできる黒毛和牛ハンバーグ

ふるさと納税の返礼品であるハンバーグが届きました。 湯煎やレンジで温めるとすぐに食べられるハンバーグではなく、フライパン...
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【ふるさと納税返礼品】冷凍カキフライの失敗しない揚げ方

ふるさと納税返礼品の冷凍カキフライが届きました。 衣がついて冷凍されたものなので、揚げるだけの簡単便利な一品です。 冷凍...
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イオンで買った【小川珈琲店の福袋】

福袋は、ほとんど買ったことがないのですが、今年は小川珈琲店の福袋を買ってみました。 お値段以上の中身で大満足。 福袋も、...
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おいしいもの

鶏ガラスープは圧力鍋で作ると時短・濃厚・おいしい

毎年、年末にはきりたんぽ鍋を作ります。 鶏ガラでとったダシは、きりたんぽ鍋、年越しそば、お雑煮と使いまわすので、とっても...
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