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食費2万円台の1週間晩ごはん献立 今週イチ押しグラタン

夫婦2人暮らしの晩ごはんです。

【我が家の食生活事情】
✔ 50代夫婦2人暮らし
✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
✔ 夫は自分のおこづかいでたまに飲むお酒を買っている(私は飲まない)
✔ 家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
 ふるさと納税の返礼品や株主優待品の魚や肉を活用している
 夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
✔ 夫婦ともそんなに大食いではない
✔ 3人の
子どもたちが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった

✔ 夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
 外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない

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1週間晩ごはん献立まとめ

12月7日

 

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12月8日

 

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12月9日

 

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12月10日

 

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12月11日

*夕食各自

12月12日

 

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12月13日

 

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12月1日~14日までの食費:11,633円

 

ブロッコリーのグラタン

今週イチ押しはグラタンです。

エビとマカロニとブロッコリーを入れたグラタンは、特に目新しいものではありません。

しかし!
ブロッコリーは畑で収穫したものなんです。
もう、それだけでおいしさ倍増!なのです。

昔は、わざわざホワイトソースを別鍋で作ったものだけど、今ではフライパンで炒めた具材にバターと小麦粉を混ぜて、そこに牛乳を入れるだけ。
とろみがつくまで煮込めば、具材入りのホワイトソースの完成です。

なんで、昔はあんなめんどうな作り方してたんだろ?

寒い日はグラタンがことさらおいしい!

 

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