花壇来年へのプレゼント！ジニア・プロフュージョンの種を取る
市販の種から育てたジニア・プロフュージョンの花が、今年はポタジェ・ガーデンにたくさん咲きこぼれました。 そこで、来年もた...
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花壇
家庭菜園来年も絶対植える夏野菜 パプリカ最後の収穫
週末は寒波がやってくるというので、本日は畑に残っている夏野菜の「パプリカりんりん・らんらん」を片付けることにしました。 ...
家庭菜園鷹の爪で青唐辛子醬油を作りたかったのに・・・
畑に「とうがらし（鷹の爪）」を植えるようになってから、青唐辛子醬油漬けがお気に入りとなりました。 ピリッという辛さがクセ...
花壇11月の畑じまいとポタジェガーデン
数日前までの暖かな陽気とはうってかわって、みぞれ混じりの雨が降るようになりました。 ズルズルと畑に残していた夏野菜を抜い...
庭の手入れ畑じまいは生きる希望 ゴーヤとオクラを片付ける
今年はゴーヤが大豊作でした。 また、例年だとオクラが病気になってうまく育たないのですが、今年はそこそこ大きくなり、そこそ...
庭の手入れ畑じまいをしても華やかな畑
今年もコキアが赤くなりました。 コキアが色づくと、いよいよ秋本番です。 畑に残っていた夏野菜も、少しづつ片付け始めました...
おいしいものシソの実の収穫と長期保存のしかた
夏の暑さもひと段落すると、青紫蘇の葉っぱが生き生きとし始めました。 そしてあっという間に、シソの花が咲き、実がつきました...
花壇夏野菜が終わっても寂しくない畑づくり
先日、夏野菜をようやく片付けました。 今年は夏の猛暑が長く続いたため、感覚的にはまだ9月のような気分でしたが、もう10月...
おいしいもの松の実でバジルソースを作りたかった
バジルソースは、松の実を入れて作るというのが正当なやり方のようです。 しかし私はこれまで、クルミだったりカシューナッツだ...
家庭菜園【小玉スイカ】寒冷地でも9月中旬収穫できる
暦の上では秋と言われる9月。 しかもここは寒冷地と呼ばれる場所。 なのに、9月中旬、甘くておいしい小玉スイカが収穫できま...