おいしいもの 冷凍大根の新発見!圧力鍋で煮ても煮崩れなし&味しみ抜群 冷凍保存した大根を使って、豚の角煮を作ることにしました。冷凍すると大根の繊維が壊れやすくなるため、「圧力鍋で煮たら形がな... 2025.02.05 2 おいしいもの家庭菜園
家庭菜園 寒冷地でも楽しむイタリアンパセリ 11月の収穫と保存のコツ イタリアンパセリは寒さに比較的強いので、霜が降りる初冬まで収穫できます。ここ秋田でも、11月のイタリアンパセリはまだ青々... 2024.11.16 0 家庭菜園
家庭菜園 11月でもズッキーニ収穫!秋田の家庭菜園での驚きの結果 まさか11月にズッキーニが収穫できるなんて、驚きです。秋も深まり、気温もぐっと下がった今でも、ズッキーニが元気に育ってい... 2024.11.08 0 家庭菜園
おいしいもの 長ネギを春まで保存する方法|土付きで甘さ倍増&青い部分の活用法 今の季節、長ネギを買うなら断然「土付き」がおすすめです。これらを土の中に埋めておけば、春が来るまで保存可能。使いたいとき... 2024.11.07 2 おいしいもの家庭菜園
ハーブガーデン エアフライヤーで手軽に!バジルの乾燥方法と失敗しないコツ バジルがどんどん育っています!収穫しても次から次へと新しい芽が出てきて、葉っぱがぎゅうぎゅう詰めに。そんな元気いっぱいの... 2024.10.16 2 ハーブガーデンエアーフライヤー家庭菜園
家庭菜園 【家庭菜園】畑じまい 夏野菜の片付け方 夏野菜の収穫もいよいよ終わりに近づいてきました。今年も地球温暖化の影響で、10月になっても暖かい日が続いていますが、これ... 2024.10.15 2 家庭菜園
おいしいもの 自家製食べるラー油の作り方|収穫した鷹の爪で簡単レシピ! 収穫した真っ赤な鷹の爪がたくさんあります。乾燥させて使いますが、せっかくなので家にあるものを使って、食べるラー油を作るこ... 2024.10.08 0 おいしいもの家庭菜園
花壇 ポタジェガーデン この景色が見たいから来年も種を蒔く 10月になりましたが、野菜の収穫はまだ続いています。そして、今が最も美しいと思われるポタジェガーデンの花も満開です。この... 2024.10.07 0 花壇庭の手入れ庭造りDIY家庭菜園
エアーフライヤー 乾燥パセリの作り方 エアフライヤーなら超簡単! 10月になっても、畑のイタリアンパセリの新芽が出てきていたので、茎ごと収穫して乾燥パセリを作ることにしました。例年ならば... 2024.10.05 0 エアーフライヤーおいしいもの家庭菜園
おいしいもの シソの実の収穫と長期保存のしかた 今年は塩漬けで冷凍保存 今年もシソの実を収穫しました。毎年、収穫した実は醤油漬けや塩漬けにしますが、今年は塩漬けのみ作ることにしました。シソの実... 2024.10.02 0 おいしいもの家庭菜園