家庭菜園

花期が長いマリーゴールドですが、先日の風雨により花が倒れてしまいました。 まだまだきれいに咲かせたいマリーゴールド...

畑に植えた青紫蘇に実がつき始めました。 今年は、例年よりもシソの実ができるのが早いです。 さっそく収穫して、醤油...

今年、バジルソースを作るのは3回目です。 作ったものは冷凍保存し、主にパスタを作る時に利用しています。 しかし、...

きゅうりの大量消費に、なにかおいしそうなレシピはないかと探していたところ、SNSで話題になっている「麻薬たまご」というの...

今年は、夏らしい夏があまり感じられないまま、すでに秋の気配が漂ってきました。 ポタジェガーデンの夏野菜も、すでに撤収し...

収穫した梅を使って梅干しや梅シロップ、梅酒などの保存食を作る手仕事のことを「梅仕事」と言いますよね。 しかし、「ミ...

家庭菜園のゴーヤの収穫が始まりました。 自分で育てたゴーヤだからこそ、捨てるところなくすべていただきたいですよね。 ...

人参は、発芽さえすれば栽培はほぼ成功だと言われます。 ならば、今年の人参栽培も成功だわ・・・と喜んでいたところ、ま...

今年初めて家庭菜園で育てた小玉スイカ。 あまり手をかけずに、ほぼ放任だった割りには、おいしくできたと思います。 ...

収穫を目前に控えたとうもろこし。 それが、無残にも食い荒らされていました。 相手は、虫でもなく、鳥でもなく、獣で...