おいしいもの ウド尽くしの晩ごはん 食べることは生きること
スーパーにウドが並ぶようになりました。一般的にこの時期にスーパーで売られているものは、栽培ものの「白うど」と呼ばれ、アク...
おいしいもの
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おいしいもの 畑で採れた小さいじゃがいもの食べ方 緑のじゃがいもは毒に注意
夫が畑でわんさかじゃがいもを作ります。自分で作って自分で収穫したじゃがいもを、従妹に送ってやるために、毎年山のように植え...
おいしいもの 毎週甘酒を作る私の失敗しない甘酒作りのコツと甘酒効果
朝食に1杯の甘酒を飲むようになってから早1か月。週に1度は、まるで麦茶でも作るような感覚で、甘酒を作っています。昨年、初...
おいしいもの なんで捨てるの？大根の皮は冷凍保存すれば使いまわし抜群なのに
大根がおいしい季節です。おでんにしても良し、サラダにしても良し、味噌汁にしても良し、おろして食べるのも良しで、大根1本な...
おいしいもの 米麹ともち米だけで作る甘酒が超甘い 今年はさらにおいしくできました
米麹ともち米で甘酒を作ったら、昨年よりも超おいしくできあがりました。砂糖はいっさい入っていないのに、この甘味には驚かされ...
おいしいもの 次の日のカレーのリメイク焼きカレーをおいしくさせるひと手間
次の日のカレーが一番おいしいって言うけれど、たいてい次の日は焼きカレードリアにリメイクします。というのも、カレーを食べた...
1週間晩ごはん 大晦日は何食べる？我が家はコレで新年まで使いまわします
大晦日の夜は何を食べますか？住んでいる地域や家庭によって、みんな違うと思うのですが、大晦日だろうとなんだろうと、主婦にと...
おいしいもの 長ネギと挽肉の超時短カレー
カレーを作ろうと思ったら、なんと玉ねぎがありませんでした。そこで、たくさんいただいた長ネギで代用しようと思いついたのです...
おいしいもの 大根大量消費レシピ 保存がきいて1本ペロリいけちゃうおいしいメニューはこれだった
今年は大根豊作ですか？スーパーで葉っぱ付きの大きくて立派な大根が89円で売っていたので、思わず買ってしまいましたが、実は...
おいしいもの 殻付き牡蠣の開け方と食べ方 残念だけど生牡蠣は食べません
殻付きの牡蠣をいただきました。殻付きのものを見ると、テンション上がりますよね。だって、海の恵み感が満載だし、新鮮さを前面...