おいしいもの

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大晦日は何食べる?我が家はコレで新年まで使いまわします

大晦日の夜は何を食べますか? 住んでいる地域や家庭によって、みんな違うと思うのですが、大晦日だろうとなんだろうと、主婦に...
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長ネギと挽肉の超時短カレー 

カレーを作ろうと思ったら、なんと玉ねぎがありませんでした。そこで、たくさんいただいた長ネギで代用しようと思いついたのです...
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大根大量消費レシピ 保存がきいて1本ペロリいけちゃうおいしいメニューはこれだった

今年は大根豊作ですか? スーパーで葉っぱ付きの大きくて立派な大根が89円で売っていたので、思わず買ってしまいましたが、実...
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殻付き牡蠣の開け方と食べ方 残念だけど生牡蠣は食べません

殻付きの牡蠣をいただきました。 殻付きのものを見ると、テンション上がりますよね。 だって、海の恵み感が満載だし、新鮮さを...
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おいしいパンを手に入れたので誰でも簡単おうちでアヒージョ

おいしいパンを手に入れました。 仙台松島にあるパン屋さんで買ったカンパーニュ。 塩気が効いていて、噛めば噛むほどおいしさ...
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ホワイトセロリはデパ地下風サラダにしていただくとおいしい

さて、ホワイトセロリをどうやって食べたらおいしいかと、いろいろ考えたのですが、野菜のおいしさを味わうにはサラダがいいな!...
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家庭菜園で自給自足できるラタトゥイユは夏野菜の集大成

野菜の収穫を楽しませてくれた家庭菜園も、そろそろ終わりです。 そんなわけで、家庭菜園で採れた野菜だけを使って、ラタトゥイ...
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イチジクがあったらぜひ作りたい 材料3つで簡単絶品イチジクジャム

イチジクをいただいたんですよね。 それも5個。 生で食べたらペロリとなくなってしまう量ですが、せっかくなのでゆっくりおい...
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殻付きホタテをさばいて食べて義両親を想ってみる

ホタテが届きました。殻付きで活きホタテ。 義兄から送られてきたものです。 若かりし頃の私ならば、どうやって下処理していい...
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お盆に親戚が集まる時のご馳走メニュー 覚書

お盆といえども平日なわけで、通常通りお仕事をしている方は日本全国たくさんいるわけで。 長男も例にもれず通常業務。 お盆に...
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