秋田駅周辺おすすめ居酒屋【心海】は男鹿の猟師直営店で魚介類が旨い

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秋田駅から徒歩5分。
秋田市民市場の近くにある心海(しんかい)は、秋田の魚介類をメインとした郷土料理のお店。
友人が連れていってくれたのですが、地元秋田の私でも、おいしい海の幸に大満足。
県外の方、秋田に来る観光客の方にもぜひともおすすめしたい、地産地消の旨いお店だったので、ご紹介します。

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地産地消のお店 心海

友人がお気に入りのお店だと、連れて行ってくれたのが「地産地消 心海(しんかい)」。

お店の外観を見る限りでは、女性同士ではちょっと入りにくいお店です。
お酒がおいしいんだろうなぁ・・・とか、お魚がおいしいんだろうなぁ・・・とか、そんな想像はできますが、大漁旗が飾られていると、お店の中はオヤジだらけなんだろうなぁ・・・と、思ってしまいます。
ごめんなさい、私の偏見です。

友人が連れて行ってくれなければ、私はこのお店に入ることはなかったと思います。

 

心海の店主は、東京などで15年修行を積んだ板前さん。
お父さんが、男鹿の猟師をしており、新鮮な魚介類をリーズナブルに提供できるのも、そのおかげなんですね。

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心海 4,000円コース料理

友人が4,000円のコース料理を頼んでいてくれました。
飲み物は別料金です。

まずはお通し。
もうね、これで私の心は鷲掴みにされましたよ。
色とりどりの小さな容器に、お酒が進むつまみがいっぱい!!

左から、塩豆・ごま豆腐・ニシンの切り込み・オクラ・イカの塩辛。
奥は、サザエのつぼ焼きが2つも!

酒の肴も、こんな風に少しずつ盛り付けすると、おしゃれなんですねぇ。

 

ふだんは、お酒は飲まない私ですが、おいしそうな肴を前に飲まないわけにはいかないではないですか。
といっても、ビールは飲めないのでサワーで乾杯です。

そして頼んだサワーが、これまたおしゃれ。
キウイのフリージングサワーなのですが、スライスしたキウイを重ねるように5枚くらい冷凍されたものが、グラスに入ってるんですよ。
こんなの見たの初めて。

他にも、グレープフルーツのフリージングサワー、レモンのフリージングサワーがありましたが、いずれもスライスして凍らせたものが入っていて、家でもおもてなしをするときの参考になりました。

 

こちらは、ニシガイを蒸したもの。
とても小さな貝ですが、つまようじで身を取り出して食べると、イカの燻製のような味がして美味。

 

お刺身盛り合わせには、黒アワビまでついていました。
どれも新鮮でおいしい。ハズレがありません。

 

大根と白身魚のあんかけ。
蟹の身と菊の花と大根葉が入っています。

このお店のいいなぁと思ったところは、料理が運ばれてくると、ちゃんと説明してくれるところなんですよ。
なんだかわからないで食べるよりも、味わって食べるようになります。

とか言いながら、この白身魚の名前を忘れてしまいました。
ま、酒の席なので許してください。

 

ギバサとあん肝のポン酢かけ。
あん肝食べたの、何十年ぶりかな。
大好きなのに、なかなか食べる機会がありません。

ハタハタのしょっつる鍋。
鍋の中身はネギとハタハタだけなのですが、しょっつるのダシが効いていておいしい。

今年水揚げされているハタハタは例年より小ぶりだと聞きましたが、心海のハタハタは大きくて太かった。
おかげで、火が通るまで時間がかかりました。

1人あたり3~4匹相当のハタハタでしたが、お腹いっぱいで残してしまいました。
本当は持ち帰りたかったくらい。

 

締めは、炊き込みご飯イクラのせ。
炊き込みご飯も、たぶん何かの魚のダシで炊いたのでしょう。
すごくおいしいの。

魚介類のみで、こんなにおいしいコースで、大満足の心海でした。

 

店内の照明は、ちょっと暗め。
50代の目には、LEDライトで煌々と照らしてほしい感はありますが、これもお店の演出なのでしょう。

お座敷は板場で、掘りごたつ形式ではなかったので、膝が痛い友人は、小さな椅子を借りました。
ごめんなさいね。
50歳過ぎた女の集まりなので、みんな好き勝手なことを言い合います。

でも!
心海は、本当に魚介類の美味しい、そして工夫を凝らした地産地消のお店です。
おいしい日本酒も20種類以上は用意しているので、日本酒好きにはたまらないお店だと思われます。

カウンター席もありますので、1人でチビチビお酒を飲むのも良し、友人たちとワイワイ飲むのも良しの、秋田でおススメのお店です。

【地産地消 心海】
住所:〒010-0001 秋田県秋田市中通4-14-24
電話番号:018-833-1033
営業日時:月~土 17:30~23:00(L.O.22:30)
以前はランチ営業もしていましたが、現在は夜17:30~の営業です。
店内は、オヤジだけではなく、若い女性同士もカップルもいろいろな方がいましたよ。
みんなおいしいお店をよくわかっているんですね。

コメント

  1. しっぽ より:

    とってもおいしそー!
    近くなら是非行きたいなぁ。

    こちらでもハタハタがたまに手に入るのですけど、小さい魚で身も多くないけど、旨味があって美味しさがぎゅっと詰まった魚ですよね。あるとつい買ってしまいます。

    • そらはな より:

      しっぽさんへ♪
      ハタハタ、私も大好きです。
      ところが、最近になって夫が「ハタハタはあまり好きじゃない」と言い出して・・・。
      なので、今年はハタハタ買ってないのですよ。
      だから、心海で食べたハタハタはとってもおいしかったです(#^^#)

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