夫婦2人暮らしの晩ごはんです。
【我が家の食生活事情】
✔ 50代夫婦2人暮らし
✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
✔ 夫は自分のおこづかいでたまに飲むお酒を買っている（私は飲まない）
✔ 家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
✔ ふるさと納税の返礼品や株主優待品の魚や肉を活用している
✔ 夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
✔ 夫婦ともそんなに大食いではない
✔ 3人の子どもたちが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった
✔ 夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
✔ 外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない
✔ 50代夫婦2人暮らし
✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある
✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡している
✔ 夫は自分のおこづかいでたまに飲むお酒を買っている（私は飲まない）
✔ 家庭菜園で採れた野菜は冷凍保存して小出しに使っている
✔ ふるさと納税の返礼品や株主優待品の魚や肉を活用している
✔ 夫婦ともにお菓子を食べるので、楽天市場でポイントを使って買っている
✔ 夫婦ともそんなに大食いではない
✔ 3人の子どもたちが家を出てから、ワンプレート晩ごはんになった
✔ 夫婦とも個別に出かけた際のランチや飲み会費は、それぞれのおこづかいから出している
✔ 外食費は食費に含めず娯楽費として計上しているが、夫婦2人で外食することはめったにない
1週間晩ごはん献立まとめ
11月30日
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12月1日
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12月2日
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12月3日
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12月4日
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12月5日
＊夕食各自
12月6日
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ブリの照り焼き
今週おいしかった一品は、ブリの照り焼き。
オーブンレンジを買い替えたので、加熱水蒸気のオートメニューでブリの照り焼きを作ってみたけれど、ふっくらおいしく仕上がりました。
【ぶりの照り焼き作り方】
１．ぶりの切り身2切れはキッチンペーパーで水気をふき取り、醤油30ml、みりん30mlの漬け汁に30分つけて下味をつける。
２．盛り付けた時に上になるほうを上にしてテーブルプレート中央にのせる。
３．オーブンレンジ中段に入れ、ノンフライ・加熱水蒸気 33ぶりの照り焼きでオート加熱する。
４．漬け汁をフライパンで煮立て、ブリの照り焼きの上にかける
＊加熱時間約21分、給水タンク満水
魚焼きグリルだと焦げやすいし、フライパンだと火力調節で目が離せなかったけれど、オーブンレンジは完全おまかせでできました。
加熱水蒸気の威力ってすごい！
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