年に1度、毛蟹を食べます。
濃厚な蟹みそが食べたくて、いつも決して裏切らないお店から、毛蟹を取り寄せます。
今年の毛蟹は、例年以上にとてもおいしかった！本当に！
おいしい蟹みそを味わうならば、生きたままの毛蟹を送ってもらい、自宅で茹でるのが一番おいしく食べられると思っています。
ふだんの食生活から、毛蟹1尾に3,000円も4,000円も出すなんてありえない値段ですが、毎年毛蟹の費用は食費にはいたしません。
自分にとってストレスのない家計管理をしています。
おいしい毛蟹は活毛蟹に限る
蟹は毛蟹が一番おいしいと思っています。
北海道では、年間を通して毛蟹が獲れるそうですが、資源保護のために毛蟹漁をする場所と時期を変えているそうです。
毛蟹が食べる餌によっても毛蟹の味はちがってくるそうなので、夏に買う毛蟹と冬に買う毛蟹は、味がちがうそうですよ。
うーん、残念。
毎年、毛蟹はお正月の時期にしか買わないので、冬の毛蟹しか味わったことがありません。
それでも、毎年食べる毛蟹はとてもおいしいです。
届いた毛蟹は3尾。
発泡スチロールのふたを開けると、生きのいい毛蟹が飛び出してきました。
元気な毛蟹なので、箱から出ようと必死です。
これを食べるのがかわいそうになるくらい・・・。
カメラを向けるとピースサインをしてくれました。←そーなのか？
蟹を茹でるのにおいしい自然塩はおまけです。
ごめんなさい。熱湯に自然塩を入れて、毛蟹を投入です。
年に1度、毛蟹を茹でるためだけにある大きい鍋。
そして茹でたて。相当な熱さになっているので、やけどしないように気を付けます。
めっちゃ蟹みそ。
蟹の身入りもびっしりで、毎年裏切りません。
下に滴り落ちる蟹みそ。
蟹の中の蟹みそ。
蟹みそ、蟹みそって、しつこくてごめんなさい。
やっぱりおいしい蟹みそを味わうには、活毛蟹に限ります。一度活毛蟹を味わうと、冷凍で売られている蟹が、なんだか水っぽく感じるようになりました。
メリハリのある家計管理
今年の毛蟹の注文は3尾。
長男は帰省しないので、無類の蟹好きの次男の帰省に合わせて届くようにしました。
次男と夫が1尾ずつ。
そこまで蟹が好きではない娘は、蟹みそが少し食べられればいいので、1尾を私と娘で分け合います（と言っても、大半は私が食べる）。
1尾400g程度の毛蟹が3尾で12,000円（送料含む）。
楽天ポイントを使って10,000円で購入。
ふだんの1カ月の食費が4万円程度なので、毛蟹に1万円も使うなんて鼻血大出血大赤字となります。
しかし、これは食費には入れません。
年末年始のお正月特別支出として、交際費から出しています。
といっても、出所の財布は一緒。しかし家計簿上の記載を交際費とするのです。
毛蟹は年末年始の家族の団らんに必要なアイテムとして、交際費というくくり。
そして、食費が1万円跳ね上がるよりも、交際費に1万円かかると思う方が、私にはストレスにならないからです。
こんな風に、自分の都合よく家計簿をつけられるのも、家計管理を行う私の特権かな・・・なんてね。
今年も何にお金を使って、何を倹約するのか、メリハリある家計管理をしていきたいと思います。
コメント
初めまして(^-^)最近ブログを見て色々と新しい発見があったり、参考になります。私は40代、子供が３人いて明日長女はセンター試験です。中学３年の長男もおりW受験で忙しくしておりますが、節約して進学費用を貯めたいのになかなか貯まらず(^^;不安にも駆られます。でも節約も人生も楽しんでいきたい‼これからも拝見させて頂きますので、ヨロシクお願いします(*^^*)
maikee☆☆さんへ♪
こんにちは(#^^#)
わぁぁぁ！センター試験ですか！
うちも来年は大学受験なので、なんだかドキドキします。
子どもの希望はかなえてあげたいし、でも自分の人生も後悔しないよう楽しみたいですよね!(^^)!
節約とは、切り詰める生活ではなく、無駄を省くことだと思います。
なんとなく昔からやっていることだからと、そのままやっていることが、案外無駄なことも多いのだと、気づきました。
maikee☆☆さんのお子さんがセンター試験だと聞いて、うちの長男や次男のセンター試験の時のことを思い出しました。
以前書いた記事を加筆修正してアップしたいと思います。
こんばんは♪
我が家も年に一度のカニさんあります♪
いつも夫がお友達から買うので値段知らず夫ゴチです♪
お菓子といいカニといい、そらはなさんのとこの次男くんとうちの次男
嗜好がおんなじ♪
勝手に親近感です（笑）
あー！それにしても美味しそう❤️
たべたーーーい！
私と次男と同じでカニさん大好きですー！
みみっこさんへ♪
年に1度の蟹だから、テンション上がりますよね!(^^)!
長男は肉派、次男は魚介類派。私は・・・どちらも好き派かな(笑)
私も、写真をみていたら、また毛蟹が食べたくなりました。
こんばんは。私はカニ、エビ大好きですが、夫はアレルギー出るのです。よそでご馳走になった桜エビのかき揚げで、見事に全身にじんましんが出て夜間の救急病院に駆け込んだこともあります。
だから我が家の食卓にはエビ、カニは出ません。お刺し身やお寿司に甘エビが乗ってると
代わりに私が食べます。
そらはなさん、美味しそうなカニですねー。いいな、いいなぁー、羨ましいけど食費が高騰しなくていいか、なんて諦め方をしてます。実家に行って弟が買ったカニを食べるのがお正月の楽しみの一つです。でも今年は行くのが遅く、脚が一本しか残ってなかったので、いつか自分で買おう。その時は自分用でも交際費にしようっと思いました。
ちかちかさんへ♪
アレルギーのある方って、本当に大変ですよね。
下手すれば命にかかわりますし、食べ物には気を遣いますよね。
アレルギー反応がなくても、なんとなくその食べ物って苦手だなぁ・・・と思うのは、わずかながらもアレルギー反応があるってことだと、以前医師から聞いたことがあります。
毛蟹を食べすぎると気持ち悪くなると言う娘は、もしかしたら少しアレルギーがあるのかもしれませんね。
バナナが苦手な私は、もしかしたらバナナアレルギーか？なんて思ったりしています。
蟹の費用は、交際費でも娯楽費用でもなんでもいいですよー。
2年前の家計簿をみたら、毛蟹は娯楽費用になっていました。（すごい適当）
内容濃く意欲的な更新を楽しませていただいています。
反応したくても追いつかないくらいです(笑)。
空花さんの日々が濃く充実している顕れですね(^_−)−☆
毛蟹のお話に強く共感します。
ちゃんと全体の見通しを立て それに沿う暮らしが成立する中で、
ここにはこれぐらい使えるとわかって
後ろめたさなしにちょい贅沢ができるってもんです。
子ども費が皆無の我が家は、どうしたって使える金額への見通しが甘くなりがち…
それでも
景気を回す役目の一端を担うことも視野に入れつつ
意味のあるお金の使い方をしたいと決意を新たにしました。
それは食費でなくベツの費目でっていうのも♡
私も、年一度の、選りすぐりの物産展(デパートの) でのお買い物は娯楽費として計上してるんです(´ω｀)ムフフ。
ところで私も蟹が好きです、大好きです。
夫は大の苦手なんです、特ににおいが(笑)
よって家で蟹を茹でることはできません。
‘ おひとり様 ’ は若い頃から大得意。今じゃホテルのレストランだって一人で入れます。
…が。蟹はね σ(^_^;) ‘ 一人蟹 ’ ってありえないです、いくら私でも …できるかしら？
友人とも、蟹を一緒に…とはならないなあ。
実家にもそんな配慮は期待できないので (苦笑) 私が生蟹を茹でて食べることはなさそうorz
一人一杯！を おいしそうにほおばる家族団欒の様子を含めて
ウラヤマシイです・゜・(ノД`)・゜・。
帰省するときに合わせて実家に生蟹を送ったら
一緒に食べようって言ってくれるかしら…
それなら大鍋も送らなきゃだわ(笑)。
ペルー料理
きっと空花さんなら検索するだろうなぁと思ったんですけど、いかが？
東京にお出かけの際に ちょうどいいお店があるといいですね♡
TMさんへ♪
「景気を回す役目」って言葉にえらく感心しました。世の中、そんな風に思って経済活性化してくださってる方がいるんだなーって。
お金はつかってなんぼですもんね。自分が汗水垂らして働いて得たお金を、上手に配分して使っていきたいものです。
私も一人でお店に入って食べるのは平気ですが、さすがに一人蟹って…ないかもですね。家で食べる毛蟹は、家族の幸せなんだということに、あらためて気づいたりして。
ペルー料理、検索しましたよー。
どれをみてもおいしそうなものばかり。世の中まだまだ知らないことがたくさんですね。食わず嫌いになることなく、臆することなく、なんでも経験しなくては！