花壇 まだまだ咲く！秋空に映えるようマリーゴールドの切り戻し剪定
花期が長いマリーゴールドですが、先日の風雨により花が倒れてしまいました。 まだまだきれいに咲かせたいマリーゴールドですか...
家庭菜園
花壇 
おいしいもの きれいな緑色のバジルソースを作るには
今年、バジルソースを作るのは3回目です。 作ったものは冷凍保存し、主にパスタを作る時に利用しています。 しかし、いつもバ...
おいしいもの きゅうり大量消費に麻薬きゅうりを作ってみた これは本当に麻薬だ
きゅうりの大量消費に、なにかおいしそうなレシピはないかと探していたところ、SNSで話題になっている「麻薬たまご」というの...
花壇 夏の終わりのポタジェガーデン 野菜の収穫跡地に植えたもの
今年は、夏らしい夏があまり感じられないまま、すでに秋の気配が漂ってきました。 ポタジェガーデンの夏野菜も、すでに撤収した...
おいしいもの ミョウガ仕事 大量消費と長期保存方法
収穫した梅を使って梅干しや梅シロップ、梅酒などの保存食を作る手仕事のことを「梅仕事」と言いますよね。 しかし、「ミョウガ...
おいしいもの ゴーヤ1本 種もワタも全て食べるから揚げは手が止まらないおいしさ
家庭菜園のゴーヤの収穫が始まりました。 自分で育てたゴーヤだからこそ、捨てるところなくすべていただきたいですよね。 そこ...
家庭菜園 【人参被害】収穫前に跡形もなく消えたワケ
人参は、発芽さえすれば栽培はほぼ成功だと言われます。 ならば、今年の人参栽培も成功だわ・・・と喜んでいたところ、まさかの...
家庭菜園 家庭菜園の小玉スイカ栽培記録 甘いスイカを作る策
今年初めて家庭菜園で育てた小玉スイカ。 あまり手をかけずに、ほぼ放任だった割りには、おいしくできたと思います。 しかし、...
家庭菜園 とうもろこし獣被害 犯人特定と家庭菜園における対策
収穫を目前に控えたとうもろこし。 それが、無残にも食い荒らされていました。 相手は、虫でもなく、鳥でもなく、獣です。 さ...
おいしいもの 辛いけどおいしい！クセになる青唐辛子醬油
昨年つくった青唐辛子醬油は、ピリリと辛くてクセになるおいしさで、大変気に入りました。 今年も、青唐辛子の収穫を待ちわびて...