種から育てるとうもろこし　畑に直蒔きしたとうもろこしの発芽に絶対必要なもの

とうもろこしは鮮度が命です。
収穫してすぐに食べるとうもろこしは、驚くほど甘くおいしい。

だから、今年はとうもろこしを育てることにしました。
しかも種を畑に直蒔きです。

そして、種まきから5日目、とうもろこしがいともあっさり発芽しました。

とうもろこしの種は赤い

買ってきたとうもろこしの種は、ハニーバンタム。（アタリヤ農園）

甘味抜群のスイートコーンの代表種だそうで、一袋200円也。
強健でつくりやすく、さやは大型で400g以上にもなります。

と、袋にはさらっと書かれているけれど、とうもろこし栽培初心者の私にとっては、果たしてどうなんだろう。

 

袋の中から出てきたとうもろこしの種は、しわしわのカピカピで、しかも赤かった。
赤い色は、消毒した証拠。

生産地はアメリカで「チウラム剤処理済1回」と書かれていました。

とうもろこしの種は雑菌にとても弱く、手が触れただけでも発芽率が悪くなるんだそう。
だから表面を消毒薬でコーティングしているんですね。

とうもろこしの種を畑に直播き

ズッキーニの種をプランターで育苗して、ヒョロヒョロに徒長させてしまった経験があるので、とうもろこしは最初から畑に直播きすることにしました。

1か所に3粒、1cmほどのくぼみをつくって、そこにとうもろこしの種を蒔きました。
土は表面にサラッとかぶせる程度。

とうもろこしの発芽温度は、25℃～30℃。
5月上旬の秋田の最高気温は20℃くらい。

しかし、畑には以前から黒マルチを張って、地温を上げています。
だからきっと大丈夫だと思いました。

とうもろこしの発芽に絶対必要なもの

とうもろこしの種を蒔いたら、その上に不織布（ふしょくふ）をかぶせます。

日光透過率85％の不織布は、保温、保湿にもなるので、発芽しやすい環境を作ってくれます。

 

しかし、不織布で覆う最大の理由は、鳥に種を食べられないようにするため。
鳥はとうもろこしの種が大好物なんですよね。

雨や風で、ちょっとでもとうもろこしの種の一部が露出すると、すぐに鳥に食べられちゃうので、不織布で覆っておきます。

そうです。
とうもろこしの発芽に絶対必要なものは、不織布なのです。

 

不織布をかぶせたら、水を撒いて終了です。

とうもろこしの発芽

とうもろこしの種を蒔いてから5日め。

不織布をめくってみると、なんと発芽していた！

秋田の気候からして、発芽までは10日以上はかかると思っていたのですが、予想よりもはるかに早く発芽したのにびっくりです。
黒マルチと不織布のおかげですかねぇ。

発芽が全部そろったところで、不織布を外しました。

 

種蒔きから11日め。最高気温20℃。
順調な生育ぶりです。

3粒ずつ7か所に蒔いたとうもろこしの種21粒のうち、発芽したのは20粒。
すこぶる成績のよい発芽率です。

種を蒔いてからわかったのですが、とうもろこしは1本に雄穂と雌穂ができるため、受粉しやすいように2列に、しかも割と密集するように植えたほうが良いそうです。
私は1列に種を蒔いちゃったので、中間地点にもう一度種を蒔こうかと思っています。

とにかく、失敗しようと成功しようと、育てる過程が楽しくて、毎日わくわくします。
もちろん成功して、夏には甘くておいしいとうもろこしが食べられるのが、一番の願いなんですけどねぇ。

続く。