おいしいもの 野菜を上手に冷凍保存すれば食費は節約できる
家庭菜園で採れる夏野菜は、毎日食べる分だけ均等に収穫できるわけではありません。 採れない時にはひとつも採れないけれど、採...
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家庭菜園 子づるを摘芯し整枝して育てたきゅうりの収穫量は増えたのか？
家庭菜園で育てていたきゅうりの収穫が終わりました。 もう少し収穫するつもりだったのですが、強風で支柱が倒れそうになったの...
庭の手入れ 庭の雑草対策をしてわかったこと 最も効果があったものは意外にも・・・？
庭にどんどん生えてくる雑草には、本当に困ります。 コンクリートを流したり砂利を敷いたりするのもありですが、畑や花壇など土...
おいしいもの 大葉大量消費に！ごま油で和風大葉ソースを作る
家庭菜園できゅうりやピーマンのコンパニオンプランツとして育てている青紫蘇。 バジルと同様、摘芯しながら収穫していると、わ...
おいしいもの 誰でも簡単にできるバジルソースが失敗したワケ
今年初めて種を蒔いて育てたバジル。 トマトのコンパニオンプランツとして育てたのですが、思いのほか葉っぱがよく育つので、ま...
おいしいもの ミョウガの収穫のタイミングとコツ 育て方・食べ方・保存方法
ミョウガを収穫しました。 毎年、気が付けばミョウガの花が咲いていて、収穫も出遅れてしまうのですが、今年はタイミングも良く...
庭の手入れ 野菜と一緒に植えたい花【マリーゴールド】は植えっぱなしで優秀すぎる
8月にも入り、家庭菜園の夏野菜たちが次から次へと収穫でき、毎日うれしい悲鳴を上げています。 春に畑のど真ん中に植えたマリ...
おいしいもの 青紫蘇の剪定と大葉尽くしの晩ごはん
きゅうりとパプリカの隣に青紫蘇を植えています。 コンパニオンプランツとして植えたものですが、もちろん食用でもいただいてい...
食費 家庭菜園収穫で食費が2割減った
家庭菜園の収穫ラッシュが始まりました。 といっても、夫婦2人で食べるくらい収穫できればいいので、そんなに多くの苗は植えて...
家庭菜園 オクラが病気になりました
昨年に引き続き、今年もオクラの種を蒔きました。 保温キャップで大事に育苗し、過保護のオクラちゃん状態で育てました。 その...